VLASNICI LIJEKOVA = VLASNICI BOLESTI ????

Šokantna, ali istinita izjava šefa farmaceutske kompanije

Marijn Dekkers, predsjednik uprave biofarmaceutske kompanije Bayer, zgrozio je javnost nedavnim izjavama koje je prenio Bloomberg, u kojima je zapravo rekao da Bayer lijekove proizvodi za bogate zapadnjake.
 
Naime, indijska vlada je i ove godine imenovala vijeće koje bi trebalo odrediti koji bi sve lijekovi trebali biti "kopirani" u jeftinijoj verziji za stanovnike Indije. To vijeće je ove godine, kako je saznala novinarka Bloomberga, dobilo u zadatak proučiti 20-ak lijekova (od lijekova za rak, sidu do dijabetesa) za koje bi potom izdali licence za proizvodnju u Indiji, bez odobrenja stvarnog proizvođača lijeka odnosno kompanije koja posjeduje patent na lijek.

Prava iz WTO sporazuma

Naime, Indija je još 2011. odlučila kroz sistem dozvola (tj. kroz oblik instituta prisilne licencije) lokalnim kompanijama davati licence za proizvodnju jeftinijih kopija lijekova za svoje stanovništvo, na što ima pravo po WTO-ovom Sporazumu o trgovinskim aspektima prava intelektualnog vlasništva (TRIPS) koji navodi da zemlje to mogu napraviti za lijekove koji su nedostupni većini populacije.

Tako je indijska vlada odobrila proizvodnju kopije Bayerovog lijeka Nexavar, koji služi za liječenje raka bubrega. Bayer se žalio na sudu, ali su lani izgubili spor - lokalna indijska kompanija Natco Pharma je nastavila proizvoditi i prodavati lijek u Indiji po 97% nižoj cijeni, uz plaćanje 7% dobiti od prodaje Bayeru.

Novinarka Bloomberga je za komentar ove prakse indijske vlade upitala više farmaceutskih kompanija, pa tako i direktora Bayera, koji je pak dao šokantne - ali zapravo bolno iskrene - odgovore.

"To je u esenciji krađa. Nismo razvili taj lijek za Indijce. razvili smo ga za zapadnjake koji si ga mogu priuštiti", kazao je Dekkers u izjavi 3. 12. 2013. godine.

Siromašni isključeni

Nakon objave priče, uslijedilo je zgražanje i kritike.

"Ova izjava sumira sve što danas ne valja u sistemu istraživanja i razvoja: istraživanje i razvoj mogu se samo nagraditi kroz patente i visoke cijene koji pokrivaju troškove istraživanja i razvoja, a oni koji si to ne mogu priuštiti zapravo su isključeni iz sistema, a ako same bolesti nisu profitabilne, za njih neće ni biti istraživanja i razvoja i novih lijekova", komentirala  je organizacija "Doktori bez granica".

ŠTO JE USTVARI TEŠKA DIJAGNOZA?

Što se događa nakon saopćavanja dijagnoze teškog oboljenja?


Kada nekome kažemo da ima rak ili sidu, već poslije nekoliko sati će stanice imunog sistema prestati s radom. Zašto? Zato što su upornim dugogodišnjim ponavljanjem da su sida i rak smrtonosne bolesti, vlasnici tih bolesti programirali ljude da umiru.

Naš zadatak je da razbijemo taj program. Svi koji misle da ce umrijeti od raka ili side trebaju se deprogramirati, pustiti stanice da ponovo uspostave svoj metabolizam. Dok smo u stresu i u programu smrti, stanica zatvara svoju membranu i ne prima hranljive tvari niti otpušta toksine pa tako lagano stanica po stanica izumiru.

Svi koji misle da su teško bolesni neka izbace taj program iz glave i počnu normalno živjeti. Prepustite se radostima života, izađite na svjetlost dana, UGASITE TELEVIZOR, ne čitajte novine, budite što više u prirodi, ne skidajte OSMIJEH s lica, jedite samo sirovu hranu, bacite sve otrove iz kuće i sve će biti u redu. Bolesti ne postoje, postoji samo intoksikacija tijela i uma.

- dr. Slađana Velkov

REISHI

Rak (karcinom) - Reishi



Gljivu hrastovu sjajnicu - reishi, koju na drveću nalazimo i u našim šumama, u Japanu već stoljećima cijene kao iznimno preventivno sredstvo protiv raka, a ujedno i kao lijek za različite oblike raka. Tamo je reishi, ling chih ili ling zhi, kako još zovu hrastovu sjajnicu s botaničkim imenom Ganoderma Lucidum, službeno registrirana kao dopunsko sredstvo nakon liječenja raka jer smanjuje nuspojave kemoterapije i zračenja.

Onkolog dr. Fukumi Morishige, istraživač na američkom Institutu za znanosti i medicinu "Linus Pauling", izliječio je ili pak kvalitetno održavao na životu mnogo bolesnika oboljelih od raka upravo pomoću reishija te tvrdi da je ta gljiva najbolja preventiva protiv opake bolesti. Zanimljiva je ne samo zato što je opisana kao svemogući lijek protiv raka, nego i stoga što liječi još mnoge druge bolesti.

Gljiva se u prirodi pojavljuje u šest boja. Najviše se koristi crvena, koja se i umjetno uzgaja u Sjevernoj Americi, Koreji, na Tajvanu, u Kini i Japanu. Uz malo sreće i poznavanje gljiva možemo je naći i u našim šumama. Raste najčešće na deblu listopadnog drveća, osobito na panju hrasta ili kestena. Nije za jelo, spada u nejestive gljive.

Iz trulih panjeva listopadnog drveća, obraslih u bršljan, izrastaju pedalj dugačke stapke na koje su bočno nasađeni klobuci koji su najprije žuti, a onda postupno poprimaju crvenosmeđu, crvenoljubičastu ili zagasitoljubičastu boju. Klobuci se svijetle kao da su lakirani, a na donjoj strani imaju bjelkaste listiće sa sitnim rupicama. Klobuci su veliki 4×3 do 20×10 cm i debeli 0,5 do 2 cm. Odrvenjela stapka velika je od 0,5 do 2,5 cm, a naraste preko 19 cm.

SASTAV REISHIJA

Hrastova sjajnica bogata je hranidbenim tvarima. Prije svega sadrži mnogo bjelančevina (15,05g/100g), sa svim esencijalnim i neesencijalnim aminokiselinama i aminima. Ima malo jednostavnih ugljikohidrata (1,70g/100g) i puno polisaharida visoke molekularne težine (71,00g/100g), od čega 41% glukana te mnogo antioksidansa. Sadrži vrlo malo masti (3,48g/100g). Od toga je 0,27g/100g zasićenih, a 1,20g/100g nezasićenih masnih kiselina. U njoj ima malo kolesterola, vitamina A i C, ali je bogat izvor vitamina skupine B (B2, B3, pantotenska kiselina), nadalje ergosterola (provitamin D2) te esencijalnih minerala, kao što su: kalij, bakar i selen. Prisutni su i kalcij, fosfor, željezo, magnezij, natrij, mangan, cink i germanij. Sadrži vlakna, triterpenoide, glikoproteine, prirodne antibiotike, enzime i njihove inhibitore te lanostanoide. Osim ergosterola sadrži i ostale sterole.

REISHI I RAK

Reishi čisti tijelo od toksina, povećeva i regulira imunološki i endokrini sustav, štiti od nastanka tumora, poboljšava cirkulaciju i odstranjuje štetne slobodne radikale. Blokira sintezu DNK-a stanica raka, uništava enzimatsku aktivnost tumorskih stanica, ubrzava nastanak makrofaga (prirodnih stanica ubojica) i regulira limfocite T i B te time ograničava širenje stanica raka. Na taj način produžuje život i smanjuje broj metastaza te povećava kvalitetu života. U kemoterapiji i zračenju reishi olakšava bolove i umanjuje toksične učinke i nuspojave (umor, gubitak apetita, gubitak kose, ’gušenje’ koštane srži, visoka sklonost infekcijama). Povećava detoksikaciju jetre te potiče obnavljanje jetrenih stanica, zato je važan dodatak u terapiji za oboljele od raka jetre. Povećava apetit i olakšava bolove u posljednjim stadijima raka. Ta je gljiva najučinkovitija kod bolesti bubrega, a dobri rezultati dobiveni su i u liječenju raka dojke, prostate, jetre, slezene, gušterače i crijeva, kao i kod tumora na mozgu.

MUMYO

Mumyo - Crno zlato Himalaja


U pećinama visokog gorja u središnjoj Aziji nalazimo Mumyo kao nakupine tamno smeđe ili crne smole. Mumyo predstavlja najsloženiji kompleks prirodnih biološki aktivnih tvari kao što su aminokiseline, vitamini, minerali te cijeli niz mikro i makro elemenata u obliku koji je iznimno lako dostupan tjelesnim stanicama za apsorpciju.

Mumyo sadrži prirodne steroide, fospolipide, eterična ulja i mnoge druge tvari. Mumyo je tisućljećima poznat starima narodima koji su ga koristili kao pomoć kod raznih bolesti i poremećaja, no tek su brojne znanstvene i kliničke studije vođene od pedesetih godina prošlog stoljeća dokazale njegova ljekovita svojstva.

Mumyo pripada skupini tzv. adaptogena odnosno posebnih tvari i biljaka koje pomažu organizmu da se bolje prilagodi na povećane zahtjeve kao što su prekomjeran stres, negativni utjecaji zagađenja okoliša itd.

Mumyo su kroz povijest proučavali mnogi čuveni liječnici i znanstvenici poput Aristotela i Paracelzusa, a Avicenna je napisao: "Mumyo izoštrava svijest, jača želudac i olakšava disanje; to je najsavršeniji lijek!" U Sovjetskom Savezu Mumyo je bio proglašen strateškim materijalom koji je za uporabu bio dostupan samo tzv. elitama - političarima, vrhunskim sportašima, astronautima, pilotima itd.

Mumyo se sastoji iz tri vrste sastojaka: minerali, elementi biljnog i životinjskog podrijetla.

Minerali su nadragocijeniji sadržaj Mumya. U njemu su gotovo svi elementi periodnog sistema kao rijetko gdje. Omjeri elemenata su idealni (kao u zdravom tijelu) i ono što je najvažnije u obliku da ga može apsorbirati svaka ljudska stanica. Naročito su zastupljeni mikroelementi koji se rijetko nalaze u prirodi, a koji su bitni kod tvorbe enzima (stroncij, bor, cink) glavnih pokretača svih metaboličkih procesa. Dokazano je da Mumyo sadrži fosfolizirane sastojke divljih pčela koje su bili stanovnici pećina (med, matična mliječ, polen i propolis).

AMINOKISELINE

Aminokiseline su osnova života, iz njih nastaju sve važne bjelančevine. Struktura aminokiselina je nacrt za gradnju nasljednih osobina. Međutim, mnoge od aminokiselina ne mogu se same izgraditi u tijelu već se moraju unositi hranom. To su tzv. esencijalne aminokiseline. U mumiju je moguće dokazati 12 od dvadeset najvažnijih esencijalnih aminokiselina. To su: leucin, metionin, treonin, asparaginska kiselina, arginin, glutaminska kiselina, histidin, glicin, prolin, serin i tirozin.

ORGANSKE TVARI

Jedna estonska istraživačka grupa 1994. na Kemijskom institutu univerziteta Talin (Estonija) iz alkoholnog iscjetka mumija identificirala je 65 organskih spojeva, među njima dotada još nedokazane 24 slobodne masne kiseline.

U mumiju su sigurno dokazani: ugljikohidrati, vosak, alkaloidi, lipidi, smole i balzami, steroidi, polifenoli, eterična ulja i vitamini B grupe.

UPORABA U LIJEČENJU:

OSTEOPOROZA

Osteoporoza je postala narodna bolest. Danas već uzrokuje više bolovanja nego srčani infarkt i moždani udar zajedno. Institucionalne procjene upozoravaju da će se broj na osnovu očekivanog visokog životnog doba u pedesetim godinama najmanje udvostručiti u odnosu na sadašnje stanje. Opis bolesti je jednostavan, posljedice bolesti katastrofalne za bolesne. Više kalcija iz koštane mase se gubi nego što se deponira. Kako dolazi do kontinuiranog gubitka kalcija unutrašnjost kosti postaje porozna i šupljikava, kost se lako lomi. Gubitakom koštane mase i gustoće kosti poprečna vlakna se stanjuju i kost gubi stabilitet.

Osteoporoza se može dogoditi svakome. Osobito su ugrožene žene u i nakon menopauze. Slabljenje ženskog hormona estrogena ima utjecaj na procese razgradnje i nadogradnje kosti. Osobito je veliki rizik u žena koje su izgubile menstruaciju nakon 35. godine. Da bi se rizik obolijevanja spriječio potrebno je mjerenjem odrediti stupanj gubitka kalcija u koštanoj masi. (liječnik).
Na tabeli je informacija o preporučenoj količini kalcija koju bi svaki čovjek u različitom starosnom dobu trebao uzimati da bi se s njim dovoljno opskrbio. Ako je potrebno može se pored prehrane bogate kalcijem uzimati i preparate. Pri tome treba paziti gdje se kalcij kupuje i u kojem obliku. Kalcij u obliku kalcijum karbonata u tijelu se iskorištava samo 25%, dok je utrošak iz kalcijevog glukonata u tijelu do 90%.

Kako djeluje mumijo kod osteoporoze?

U narodnoj medicini vrijedi isti princip djelovanja kao i za frakture. On potiče odlaganje kalcija u kostima. Mumijo je pored minerala stroncija za sada jedina poznata tvar koja ga sadrži. Kao zaštitna doza preporuča se 2 x dnevno 0,2 do 0,5 mg. Vrijednost mumija je i tome što sadrži cink u tragu, koji čuva koštanu supstancu.

FRAKTURE

Medicinski univerzitet u Taškentu testirao je 1960-tih djelovanje mumija kod fraktura kosti na više od 2500 slučajeva. Mumijo je davan 2X dnevno u dozi od 200-300 mg tijekom 30 dana. Kod teških fraktura rađena je pauza od 10 dana, a potom ponovo davan mumijo još 30 dana. Tijekom kliničkih i rendgenskih pretraga zaključeno je da kosti zarastaju 13 do 17 dana brže nego kod kontrolne grupe koja nije dobivala mumijo. Razlog za ovo ubrzano zarastanje je sadržaj stroncija. Stroncij je kao i kalcij dvovalentni zemno alkalni metal koji dolazi u 3 različita prirodna izotopa: Sr 84, Sr 86 i Sr 87, koji ima najveći udjel. U prirodi dolazi u mineralima Coelastin (Sr-sulfat) i stroncianit (Sr-karbonat). U mumiju se nalazi samo prirodni stroncij, koji nema povećanu radioaktivnost.

Stroncij je kemijski blizak kalciju i bariju, ali nema otrovnost barija.Pozitivno djelovanje stroncija u terapiji Hunger-ostopatije naširoko je poznato. Stroncij konkurira s kalcijem kod odlaganja u kosti i kao tegljač kalcija za umetanje kod remineralizacije kosti, posebice u kalcificiranju nakon fraktura. Autoru su poznata 2 slučaja teškog zarastanja loma bedrene kosti, koje su pomoću fiksatura kirurški namještene i prva pod djelovanjem mumija u kratkom vremenskom roku potpuno zacijelila. Fiksatura, koja se normalno bez narkoze, bezbolno odstranjuje bila je odstranjena u punoj narkozi jer su se kosti prejako stvrdnule.

ZAŠTITA SLUZNICE

Mumyo je pokazao snažne učinke u zaštiti svih vrsta sluznice počevši od želučane, crijevne do sluznice dišnih organa. Zato je djelotvoran kod liječenja čireva na želudcu, dvanaestopal. crijevu i debelom crijevu. Dobri rezultati su poznati kod liječenja sinusa, rinitisa, tonzilitisa i laringitisa, kao i kod gnojnih upala grla i uha. Također su pokazani dobri rezultati kod proširenih vena i hemeroida.

TROMBOZA I NAKUPLJANJE TEKUĆINE

Tromboza je krvni čep koji začepi žilu. Čep ima prirodnu funkciju; on služi za začepljenje i zatvaranje krvnih ozljeda. Osobito lako nastaje kad je brzina strujanja krvi snižena, kad postoje oštećenja tkiva ili je mogućnost otjecanja krvi smanjena (debela krv). Na oštećenom zidu vene, krv otječe previše sporo pa dolazi do tromboze.

Tromboza može nastati i kod ležanja u krevetu nakon operacija ili porođaja. Zbog toga često u bolnicama odmah stavljaju kompresivne čarape. Tromboza kod mnogih ljudi nastaje i nakon duge vožnje avionom osobito u tijesnim čarter mašinama. Upala vena (tromboflebitis) javlja se prije svega na tipičnim upalnim mjestima praćena crvenilom, otokom vrućicom i bolom. Uslijed zastoja, tkivna voda ne otječe i dolazi do njezinog nakupljanja.

Kako mumijo pomaže?
Ruski liječnici koriste mumijo kod tromboflebitisa dubokih vena donjih ekstremiteta. Oni mumijo ordiniraju u dozi 0,2 gr 2x dnevno tijekom 10 dana. Osim njega pacijenti ne dobivaju nikakav drugi lijek. Uspješnost liječenja pokazana je klinički, biokemijski i pretragama krvne slike. Otoci su nestali nakon 3 do 6 dana uporabe.

Nakon 8 do 10 dana normalizirala se tjelesna temperatura i nestali simptomi bolesti. Sadržaj hemoglobina, broj eritrocita i leukocita se normalizirao.

Mumyo je popularan među sportašima koji su izloženi prolongiranom fizičkom i psihičkom naporu. Mumyo je 100% prirodan proizvod! Hrvatskim sportašima Mumyo je poznat već cijeli niz godina, osobito onima u bazičnim sportovima poput atletike i plivanja.

Mumyo daje izvanredne rezultate u liječenju mnogih bolesti i poremećaja te znatno doprinosi poboljšanju općeg stanja organizma. Velika većina dosadašnjih korisnika je prezadovoljna te ponovno koristi Mumyo i preporučuje znancima i rođacima.

Bez pretjerivanja možemo slobodno reći da je Mumyo jedna od dvije ili tri najbolje prirodne ljekovite tvari na svijetu.

METVICA

Najljekovitije biljke svijeta - metvica



Prema grčkom mitu, Menta je bila nimfa koju je bezuspješno progonio pohotni bog podzemlja Had.

Zaslijepio ju je svojim blještavim kolima, ali ju je od napastovanja spasila kraljica Perzefona pretvorivši je u metvicu.

Metvica je u narodu znana još i kao nana, paprena metvica, menta, pepermint.

Postoji preko 250 vrsta metvica. Najpoznatije su klasasta i paprena metvica.

Smatra se da je metvica porijeklom s Dalekog istoka, a koristi se barem 10.000 godina.

Popularna je u mnogim dijelovima svijeta, a osobito u arapskom, gdje služi kao glavni začin i redovito se pije kao čaj.

I drugdje u svijetu ovaj se čaj stoljećima pije zbog ugodnog okusa i mirisa te brojnih ljekovitih svojstava.

Ljekovitost metvice


Metvica spada među čajeve koje bi uvijek trebalo imati kod kuće, jer dobro dođe kod različitih tegoba.

Sadrži visoku količinu mentola, koji je po mirisu čini prepoznatljivom među tisućama biljaka.

Mentol aktivira receptore osjetljive na hladnoću u koži i sluznici tkiva, zbog čega se javlja osjećaj hlađenja, po kojemu je ova biljka prepoznatljiva.

Mentol je čest sastojak zubnih pasti i vodica. On pomaže u sprečavanju bolesti desni i lošeg daha, a pijenje čaja od metvice općenito pomaže u održavanju oralnog zdravlja.

Metvica je odavno poznata po tome da smiruje probavni trakt, smanjuje bolove u želucu i crijevima, ublažava raznovrsne grčeve i mučnine, osobito one uzrokovane putovanjem.

Pospješuje mršavljenje, jer ima diuretičko djelovanje, potiče metabolizam i smanjuje apetit. Osim toga, čaj i drugi metvičini pripravci pokazali su se vrlo djelotvornima kod sindroma iritabilnog crijeva.

Jedno od primarnih svojstava metvice je ublažavanje stresa. Sadrži veće količine triptofana, od kojeg nastaje serotonin koji podiže raspoloženje.

Smanjuje glavobolje i želučane tegobe prouzrokovane stresom.

Čaj prije spavanja umiruje organizam i pomaže da lakše zaspite.

Metvica sadrži vitamine A, C i druge aktivne tvari poput ružmarinske kiseline koje pomažu u jačanju otpornosti organizma na upale i infekcije.

Ova biljka smanjuje simptome prehlade i suhog kašlja, neutralizira slobodne radikale i sprečava proizvodnju tvari koje potiču upale.

Smatra se da metvica, zahvaljujući ružmarinskoj kiselini, ublažuje alergiju i astmu. Oblozi od metvice pomažu kod alergijskih osipa, dok inhaliranje čaja smanjuje začepljenost dišnih puteva.

Neka istraživanja pokazuju da bi metvica mogla imati i antikancerogena svojstva, jer sadrži perililni alkohol, koji se u testiranjima pokazao zaslužnim za sprečavanje raka debelog crijeva, kože i pluća.

No, za punu potvrdu ovog učinka potrebna su dodatna istraživanja.

Dokazano je da redovito ispijanje čaja od metvice sprečava neželjenu dlakavost na nogama, prsima, licu, leđima i drugim dijelovima tijela uzrokovano povišenim lučenjem muških spolnih hormona.

Ova mirisna biljka...
suzbija upale i infekcije
pomaže kod astme i alergije
jača imunitet
pomaže kod probavnih tegoba
sprečava bolesti desni i loš zadah
potpomaže mršavljenju
ublažava stres i nesanicu


Ulje metvice


Eterično ulje metvice sadrži vitamine A i C, omega-3 kiseline te minerale željezo, mangan, magnezij, kalcij, kalij i bakar.

Pogodno je za liječenje brojnih zdravstvenih problema i djeluje slično kao i čaj od metvice.

Odobreno je u službenoj medicini za liječenje migrena, reumatskih tegoba, pruritusa (svrbeža) kože, alergijske upale kože, nadutosti, iritabilnog debelog crijeva, prehlade i kašlja.

U aromaterapiji, ovo se ulje preporučuje oralno uzimati kod tegoba sa žuči i jetrom te aknama.

Povoljno djeluje i kod upaljenih mišića. U neko bazno ulje dodajte par kapi eteričnog ulja metvice i koristite ga u masaži.

Metvica u prehrani


Metvica ima široku upotrebu u prehrani.

Odlično pristaje kao začin u juhama, salatama, jelima od povrća, slasticama i osvježavajućim pićima.

Izvrsno se slaže s povrćem poput rajčica, krastavaca, graška i voćem poput ananasa, limuna, naranče i dinje. Možete ju dodati i u jogurt ili čokoladu!

Čaj od metvice je popularan u Africi i na Bliskom istoku, gdje se poslužuje u posebnim srebrnim šalicama.

Kad pripremate čaj od metvice pamtite da čistoća i kvaliteta vode utječu na okus.

Čajnu žlicu metvice prelijte s 0,2 l vrele vode. Poklopite i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Procijedite i pijte svježe pripremljeni čaj.

Uzgoj i čuvanje


Metvicu možete uzgajati u vrtu, ali znajte da ona voli duboko, humusno i vlažno tlo.

Posadite par sadnica i dobro ih zalijte, a ona će se uskoro brzo proširiti.

Metvica berite pred samu cvatnju, što se događa u različita doba godine. Sušite je u hladu.

Sušenu metvicu čuvajte u dobro zatvorenim staklenim posudama na tamnom mjestu od 9 do 12 mjeseci.

Metvicu ne bi smjele konzumirati trudnice, dojilje, mala djeca, dojenčad, ljudi alergični na mentol i oni koji imaju problema sa želučanom kiselinom.

Prevelike količine čaja od metvice mogu dovesti do proljeva, grčeva, mišićnih bolova, osipa, pospanosti. Pazite da eterično ulje metvice ne dođe u kontakt s očima.

LJEŠNJAK

Dobrobiti lješnjaka



Lijeska (lat. Corylus avellana) grmolika je biljka široko rasprostranjena po Europi i Zapadnoj Aziji.

Obično naraste između tri i osam metara u visinu te daje ukusne i nutritivno bogate plodove – lješnjake.

Lješnjak spada u skupinu orašastih plodova i zahvaljujući svojoj velikoj popularnosti diljem svijeta zastupljen je u mnogim receptima i proizvodima.

Koliko je popularan govori nam činjenica da se u svijetu svake godine proizvede preko 800 tisuća tona lješnjaka.

Za njegovu popularnost ponajviše je zaslužan njegov specifičan slatkasti okus kao i visoke nutricionističke vrijednosti.

Lješnjak je bogat zdravim mononezasićenim i polinezasićenim mastima, koje čine daleko najveći udio u njegovim ukupnim masnoćama.

Odličan izvor nutrijenata


Lješnjaci spadaju u hranu relativno bogatu kalorijama pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 628 kcal.

Najveći udio u 100 grama lješnjaka otpada na masnoće, približno 61 gram.

Ovdje posebno dolaze do izražaja zdrave mononezasićene i polinezasićene masne kiseline s udjelima 7,9 grama na 100 grama.

Lješnjak je jako dobar izvor dijetalnih vlakana pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 10 grama vlakana, što je 39 posto dnevno preporučene količine.

Proteini su također sastavni dio ove namirnice. Nalazimo ih u količini od 15 grama na 100 grama lješnjaka, što je oko 30 posto dnevno preporučene količine za prosječnu osobu.

Lješnjaci su jako dobar izvor minerala - mangana, bakra, magnezija fosfora I željeza.

Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom.

Ljekovita svojstva lješnjaka


Osim značajnih količina nezasićenih masnih kiselina te minerala i vitamina, lješnjaci su bogati i fitosterolima.

Fitosteroli su biološki aktivni steroidni alkoholi biljnog porijekla.

Cijenjeni su zbog svoje sposobnosti sprječavanja kardiovaskularnih bolesti i tumora.

Oleinska masna kiselina je još jedan izvrstan ljekoviti nutrijent koji sadrže lješnjaci.

Oleinska kiselina djeluje na smanjenje krvnog tlaka kao i na prevenciju srčanog i moždanog udara.

Još jedno znamenito svojstvo ove masne kiseline je njeno djelovanje na moždanu aktivnost i pamćenje.

Istraživanja su pokazala da redovan unos oleinske masne kiseline može znatno poboljšati pamćenje.

Lješnjaci sadrže i omega-3 masne kiseline.

Ove poznate masne kiseline imaju brojne dobrobiti za zdravlje, zbog čega mnogi stručnjaci preporučuju njihovu redovnu konzumaciju.

Zahvaljujući visokoj količini vitamina E, lješnjaci su jako dobri antioksidansi koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, usporavaju znakove starenja i ojačavaju imunitet.

Zanimljivo je da je lješnjak jedinstven po tome što sadrži znatnu količinu folne kiseline.

Ovaj vitamin obično nalazimo u zelenom lisnatom povrću, ali se vrlo lako uništava termičkom obradom.

Tako se u samo dvije minute kuhanja uništi gotovo 90 posto folata u povrću.

Folna je kiselina neophodna za trudnice, jer njen manjak u trudnoći dovodi do spontanih pobačaja i deformiteta novorođenčadi.

Iz svega nabrojanog vidljivo je da su lješnjaci, zajedno s ostalim orašastim plodovima, jako zdrava i vrijedna namirnica.

Ona, zahvaljujući svom nutritivnom sastavu, pomaže u:

• sprječavanju kardiovaskularnih bolesti
• smanjivanju rizika od nastanka tumora
• borbi protiv slobodnih radikala
• poboljšavanju pamćenja i mentalnih sposobnosti
• smanjivanju lošeg kolesterola
• jačanju imuniteta
• zdravom razvoju fetusa

Ulje lješnjaka


Ako imate masnu i problematičnu kožu, ulje lješnjaka vam može pomoći.

Ovo ulje vrlo se brzo upija u kožu i ne ostavlja mastan trag.

Zbog toga je odlično rješenje za njegu masne i mješovite kože.

Pomaže i kod proširenih vena, akni, ispucalih kapilara, strija, ožiljaka I celulita.

Kupovanje, čuvanje I primjena lješnjaka


U našim krajevima lješnjak je vrlo rasprostranjen pa ga nije teško naći u trgovinama ili na tržnicama.

Lješnjake možete kupiti u ljuski ili očišćene.

Najduže će trajati ako ih čuvate u ljuski, čvrsto zatvorene u plastičnoj posudi ili vrećici.

Ako ih držite u hladnjaku, lješnjaci će ostati upotrebljivi do godinu dana.

Lješnjaci koji nisu u ljusci imaju znatno kraći vijek trajanja pa ih u hladnjaku možete čuvati maksimalno šest mjeseci.

Osim u raznim kremama, kolačima i tortama, lješnjaci se mogu koristiti i u juhama, nadjevima, tjesteninama, sladoledima, umacima.

Ako želite dobiti najviše dobrobiti od lješnjaka, namočite ih preko noći da biste aktivirali enzime, a zatim ih pojedite sirove, bez termičke obrade.

Lješnjaci su, kao i ostali orašasti plodovi, vrlo zdrava i korisna namirnica. Jedite lješnjake što češće, po mogućnosti svakodnevno.

STOLISNIK

Najljekovitije biljke svijeta: stolisnik



Mnogobrojne vrste biljaka imaju izuzetno ljekovita svojstva.

Neke od njih su rijetke i teško dostupne, ali neke su nam nadohvat ruke.

Nalazimo ih posvuda u prirodi, pa je prava šteta ne iskoristiti njihove blagodati.

Jedna od izrazito rasprostranjenih biljaka, koja je svakome od nas na dohvat ruke je stolisnik.

Stolisnik (Achillea millefolium) je u narodu poznat i kao hajdučka trava, hajdučica, sporiš, paprac, kunica, kunji rep, mjesečina.

Većina ovih naziva potječe iz davne povijesti a neki od njih simboliziraju upotrebu ove skromne ali izuzetno korisne biljke.

Tako priče iz davne prošlosti govore da su hajduci oko vrata nosili vijenac ispleten od stolisnika te su njime liječili i ublažavali ozljede, prema čemu je i nastao naziv hajdučka trava.

Osim ljekovitih svojstava ovoj biljci su se u prošlosti pripisivala i magična svojstva.

Postojalo je vjerovanje da stolisnik štiti od zlih sila i da će svežanj stolisnika postavljen na kućna vrata uoči ivanjske noći zaštititi članove kućanstva od bolesti – otuda i potječe naziv ivanjsko cvijeće.

Ljekovito djelovanje stolisnika


Stolisnik uspješno ublažava mnoge zdravstvene tegobe.

Može se koristiti u obliku čaja, kapsula, kao oblog ili kao kupka.

Ima protuupalno djelovanje te je odlična pomoć kod oteklina i upala.

Nanošenje stolisnika na svježu ranu uspješno zaustavlja krvarenje i ubrzava proces zgrušavanja.

Konzumacija ove biljke pozitivno djeluje na urinarni i probavni sustav.

Pomaže u liječenju infekcija mokraćnog mjehura, ublažava grčeve želuca i trbuha, pomaže kod pomanjkanja apetita i nadutosti.

Biljka stolisnik je prijatelj žena jer blagotvorno djeluje na ženske tegobe; olakšava bolne menstruacije, ublažava menstrualne grčeve, smanjuje prekomjerno menstrualno krvarenje i regulira neredovite menstruacije.

Stolisnik potiče znojenje i uspješno snižava povišenu tjelesnu temperaturu uzrokovanu gripom i prehladom.

Ova biljka pomaže u snižavanju krvnog tlaka, uspješno liječi proširene vene i hemoroide.

Odlična je pomoć za pročišćavanje krvi i za cirkulaciju kao i za liječenje krvavog kašlja i za zaustavljanje krvarenja iz nosa.

Stolisnik se pokazao vrlo uspješan u liječenju početnog stadija dijabetesa.

Krema od stolisnika


U četvrtinu šalice maslinovog ulja stavite komadić čistog pčelinjeg voska (1 žličicu).

Mješavinu zagrijavajte, povremeno miješajući, u lončiću koji ste stavili u drugi lonac napunjen vodom, sve dok se vosak ne otopi.

Rashladite smjesu. Kada se smjesa počinje zadržavati na žlici dodajte nekoliko kapi vaše eteričnog ulja stolisnika i lagano promiješajte.

Kremu čuvajte u čvrsto zatvorenoj posudi.



Čaj od stolisnika
1 litra kipuće vode
20 g cvjetova stolisnika


Kipućom vodom prelijte stolisnik i ostavite da odstoji. Procijedite i pijte na sljedeći način:
protiv želučanih bolova - jednu šalicu, dva puta na dan, prije obroka
protiv želučanih i crijevnih grčeva - jedna šalica, tri puta na dan
protiv neredovitih menstruacija - jedna šalica, tri do četiri puta na dan, dva dana prije ciklusa


Eterično ulje stolisnika

Eterično ulje stolisnika je tamno-plave boje, za razliku od većine eteričnih ulja koja su žute ili zlatne boje.

Vrlo se često koristi za masaže i u aromaterapiji.

Ovo ulje ublažava alergijske reakcije izazvane raznim alergenima, smiruje upale, otklanja grčeve. Koristi se za njegu suhe i osjetljive kože.



Napitak od stolisnika
2,5 dcl bijelog vina
1 žlica stolisnika


U bijelom vinu kuhajte žlicu stolisnika desetak minuta. Nakon toga tekućinu procijedite.

Pijte dvaput dnevno po jednu šalicu.

Ovaj napitak odličan je za jačanje apetita. Također pomaže u liječenju krvave stolice kao i mokraćnih, bubrežnih i žučnih kamenaca.



Kupka od stolisnika
1 litra vode
100 g stolisnika


Stolisnik prelijte vrelom vodom, pokrijte posudu i ostavite pripravak da odstoji oko 20 minuta, a zatim procijedite i dodajte u kupku.

Ova kupka odlična je za liječenje hemoroida i za ublažavanje ginekoloških problema.


Ljekovito djelovanje stolisnika

pomaže kod upala i oteklina
zaustavlja krvarenje i ubrzava zgrušavanje krvi
liječi infekcije mokraćnog mjehura
regulira probavu
potiče apetit
ublažava menstrualne tegobe
uspješno liječi žgaravicu
otklanja vrtoglavice i mučnine
ublažava reumu i prehladu
suzbija povišenu temperaturu
pomaže u snižavanju krvnog tlaka
olakšava migrenu
liječi proširene vene i hemeroide
ublažava tegobe menopauze


Berba i sušenje stolisnika


Stolisnik je izgledom zaista lijepa biljka. Cvijet ove biljke je bijele ili ružičaste boje.

Visina stabljike je od 30 do 70 centimetara. Listovi mladih biljaka su svijetlozelene boje, a što je biljka starija listovi postaju tamniji.

Njegovo ime, millefolium, u prijevodu s latinskog znači "tisuću listova", što se odnosi na lišće ove biljke čiji su listovi sitni a mnogobrojni.

Ova biljka je samonikla, otporna je na hladnoću, vrućinu, sušu i vlagu i raste u prirodi bez nekih velikih zahtjeva.

Možete ju pronaći na livadama, proplancima, u voćnjacima, kamenjarima, uz putove i staze pa čak i u zapuštenim dvorištima.

Uputite se u prirodu, uberite ovu biljku i iskoristite njene ljekovite moći za ublažavanje mnogih zdravstvenih tegoba.

Važno je napomenuti da prilikom branja stolisnika (ali i svih drugih biljaka) svakako morate biti na oprezu jer se može pronaći čak i na zagađenim površinama pokraj prometnica.

Stolisnik cvijeta od početka lipnja pa sve do kasne jeseni.

Cvjetove stolisnika najbolje je brati za vrijeme jakog sunca jer je tada najveća koncentracija eteričnih ulja pa je i ljekovitost snažnija.

Ako se bere za sušenje tada je savršeno vrijeme za berbu kraj ljeta i početak jeseni.

Za sušenje se beru cvjetovi ili čitava stabljika ali do najviše 30 centimetara duljine, jer preostali, donji dio stabljike nema puno ljekovitih svojstava.

Sušiti se može tako da se cvjetni grozdovi povežu koncem u male snopove koji se potom objese na suhom i tamnom mjestu.

Za nekoliko dana oni će biti suhi i tada ih možete pospremiti.