Ukupno prikaza stranice

nedjelja, 10. kolovoza 2014.

NAKON SVEGA

Nakon dužeg vremena izlaganja vlastitog tijela negativnim informacijama,niskim vibracijama,hrpi toksičnih spojeva,čovjek dovede svoj organizam u stanje bolesti.Bolest nije stanje koje nas slučajno zadesi,bolest je proizvod negativnih misli,osjećaja,nedostatka ljubavi i fizičke neaktivnosti.Bolest je upozorenje da se moramo mijenjati,bolest je korak NAKON SVEGA. Tek kada čovjek odluči mijenjati sebe i svoje navike,osjećaje i misli spreman je potražiti sve one informacije koje mu trebaju a one su tu oko nas,uvijek su tu i bile,samo ih treba opaziti i prihvatiti...nakon svega...

Nastavak rada na prikupljanju informacija koje život znače možete pratiti na FB stranici NAKON SVEGA :                                                                             https://www.facebook.com/pages/NAKON-SVEGA/681046951982819?tab=public&view

nedjelja, 8. lipnja 2014.

BAZGA



Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke Europe.

Postoji tridesetak vrsta unutar porodice bazgi. Najznačajnije su crna i crvena bazga.

Kod nas se najčešće koristi crna bazga - Sambucus nigra.

Bazga je tisućljećima u službi čovječanstva.

Hipokrat je znao govoriti da mu bazga može zamijeniti sve lijekove.

Kod starih naroda bazga je bila simbol rođenja i smrti, služila je za zaštitu od zlih sila.

Stari Europljani i Indijanci koristili su bazgu u liječenju upala, probavnih tegoba, žutice, ženskih bolesti i gripe.

Ljekovita svojstva bazge


Cvjetovi bazge su bogati glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice bazge sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.

Pretpostavlja se da su flavonoidi koje sadrži bazga odgovorni za većinu njezinih ljekovitih svojstava. Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše stanice od oštećenja.

Zbog toga bazga se koristi u liječenju degenerativnih bolesti i kao prevencija karcinoma.

Veliki je saveznik u sprečavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, bazga ima antivirusno i antimikrobno djelovanje.

Ako osjećate da ćete dobiti gripu, pojedite 4 žlice bobica bazge. Za liječenje gripe i prehlade možete koristiti i ekstrakt bazge koji možete kupiti u trgovinama zdrave hrane i biljnim ljekarnama.

Korisna je kod astme i upale dišnih puteva, jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja.

U proljeće cvijet bazge možete koristiti kao sredstvo protiv peludnih alergija.

Bazga ima i detoksikacijsko djelovanje jer pospješuje izlučivanje toksina iz limfnih žlijezdi.

Ova biljka može pomoči kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa.

Osim kao laksativ, djeluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gdje je potrebno jače znojenje te liječi vodenu bolest.

Zbog tih svojih laksativnih, diuretičkih i detoksikacijskih svojstava odlična je kao pomoć u mršavljenju.

Bazga se koristi i u kremama protiv pjega i mrlja na koži. Zbog svojeg adstringentnog djelovanja čest je sastojak krema za akne.

Bazga je ljekovita biljka širokog spektra djelovanja koja može pomoći kod:
astme i alergije
akni i pjega na koži
gripe i prehlade
čišćenja organizma
vodene bolesti
oslabljenog imuniteta
degenerativnih bolesti
čireva i konjunktivitisa
mršavljenja
dijabetesa
probavnih tegoba

Primjena i berba


Svi dijelovi bazge su ljekoviti, no najčešće se koriste cvjetovi i bobice.

Mladi izboji i listovi beru se u travnju i svibnju. Djeluju kao diuretik, koriste se za čišćenje krvi i liječenje dijabetesa.

Cvjetovi se beru krajem svibnja, samo po sunčanom i suhom vremenu te se malo posuše na suncu. Najčešće se koriste za poticanje znojenja i liječenje bolesti dišnog sustava.

Kora s grana i stabla bazge se bere od veljače do ožujka i od listopada do studenoga. Djeluje kao laksativ, protiv vodene bolesti i kao pomoć kod mršavljenja.

U rujnu se sabiru dozrele bobice bazge. Korisne su kod avitaminoze, neuralgija, zatvora, slabosti, stresa, probavnih tegoba...

Od cvjetova bazge najčešće se priprema sirup, čaj, iscrpina, pa i liker.

Od zrelih bobica se priprema džem, voćni prah, sirup, liker i vino. Od izboja i mladih listova može se pripremati mast ili prah, a od kore čaj.

Zapravo, što god odlučite pripremiti nećete pogriješiti jer je sve blagotvorno i ljekovito.


Uvarak od bazge 1
1 žlicu listova bazge, suhih ili svježih, kuhajte 10-15 minuta u šalici vode. Ovom uvarku dodajte malo meda i pijte po nekoliko žlica tijekom dana. Ovaj uvarak pojačava znojenje pa time liječi reumu, gripu i vrućicu.

Uvarak od bazge 2
1 žlicu sitno nasjeckanog korijena bazge kuhajte u šalici vode najmanje 20 minuta. Ovu količinu popijte tijekom dana kao lijek za brzo mršavljenje.

Čaj od bazge 1
2 čajne žličice suhih bazgovih cvjetova prelijte s 1/4 litre kipuće vode i nakon 10 minuta procijedite. Taj čaj možete koristiti za dobro znojenje kod gripe i prehlade, ali i preventivno. Također se preporučuje kao sredstvo za čišćenje krvi.

Čaj od bazge 2
Jednu žlicu suhih bazgovih bobica stavite u šalicu hladne vode, nakon 12 sati podgrijte i popijte prije doručka, kao izvanredni lijek protiv slabe stolice.

Čaj od bazge 3
Između debele bazgove kore i središnjeg dijela stabla nalazi se svijetlozeleni ovoj – od njega se priprema čaj koji uspješno čisti želudac.
2 čajne žličice te svijetlozelene mase prelijte se s 1/4 litre kipuće vode, nakon 10 minuta procijedite i pijte gutljaj po gutljaj.


Mjere opreza
Zeleni dijelovi bazge sadrže toksine koji mogu uzrokovati mučninu, povraćanje, proljev, gušenje, teško disanje i bol u trbuhu. Sirova bazga se prije upotrebe mora dobro popariti kipućom vodom ili prokuhati.

Kada se bazga pravilno koristi nema nuspojava.

srijeda, 4. lipnja 2014.

NEVEN

Najljekovitije biljke svijeta: neven



Neven (Calendula officinalis), biljka koja osvaja ljepotom svojih cvjetova, omiljena je u vrtovima i cvijetnjacima.

Posebna vrijednost ove ljepotice su izuzetno ljekoviti sastojci njenih cvjetova i listova, te je s pravom mnogi poznavatelji prirodnih vrijednosti nazivaju čarobnom biljkom.

Neven je jednogodišnja biljka žarkih narančastih latičastih cvjetova.

Zanimljivost cvjetova nevena je što su danju otvoreni i u punom cvatu a noću i prilikom tmurnog i oblačnog vremenu su zatvoreni.

Naše bake su ovu biljku nazvale "vjesnik kiše" jer ne otvaranje cvijeta nevena u ranim jutarnjim satima nagovještavalo je kišne oborine.

Neven potječe iz južne Amerike no njegov uzgoj se s područja Amerike proširio diljem Europe i Afrike.

Postoje visoke vrste nevena čiji uzgoj potječe iz Afrike, ali i niske sorte koje su uzgojene na francuskom području.

Neven koji je kod nas najrasprostranjeniji je srednje visine i zapravo je nastao križanjem visoke afričke i patuljaste francuske sorte.

Ljekovita svojstva nevena


S ljekovitim svojstvima nevena bili su upoznati još stari Egipćani i koristili su ga za pripremu raznih ljekovitih pripravaka.

Mnogi od nas gledali su i naše bake kako u svojim vrtovima brižno uzgajaju neven i pažljivo ubiru cvjetove i list, suše ih i pospremaju za pripremu ljekovitih čajeva ali i raznih drugih pripravaka blagotvornih za organizam.

Od davnina poznat po svojoj ljekovitosti i danas je prepoznat kao biljka neprocjenjive vrijednosti.

Nekada su se cvjetovi i list nevena koristili svježi ili osušeni za pripremu ljekovitih napitaka ili obloga.

Danas se neven, osim u tom obliku koristi i u obliku masti, kreme, ulja ili gela.

Najraširenija primjena nevena je u dermatologiji. Čajevi i kreme od nevena vrlo uspješno ublažavaju i liječe mnogobrojne druge bolesti.

Neven ima protuupalno djelovanje, pomaže u zacjeljivanju rana.

Uspješan je u borbi protiv problema s jetrom, bubrezima i urinarnim traktom, koristi se u liječenju virusa herpesa i hepatitisa.

Također se primjenjuje u liječenju proljeva, upale crijeva, grčeva u trbuhu i zatvora. Pomaže i kod menstrualnih grčeva.

Čaj od nevena izvrstan je za liječenje virusne i bakterijske urinoinfekcije.

Oblozi i kreme od nevena ublažavaju bol, opekline i otekline. Odlična su pomoć prilikom uganuća te uboda pčela ili osa.

Krema od nevena poznata je u liječenju ispucanih usana, modrica i proširenih vena, kao i za liječenje hemeroida.


Ljekovito djelovanje nevena:
ima antiupalno i antibakterijsko djelovanje
pospješuje zacjeljivanje rana
koristi se kod opeklina, uboda, uganuća i oteklina
liječi proširene vene i hemoroide
pomaže kod probavnih tegoba
stimulira rad jetre i bubrega
učinkovit u borbi protiv virusa herpesa i hepatitisa
sprječava infekcije mokraćnog trakta

Uzgoj i berba nevena


Sjeme nevena sije se u rano proljeće jer su stabljika i list nevena otporni na mraz i hladnoću.

Sjeme proklija nakon četiri do pet dana, a i sama biljka raste vrlo brzo te se prvi cvjetovi mogu očekivati već četrdesetak dana nakon sjetve.

Ovisno o sjetvi neven može cvasti već od svibnja sve do kasne jeseni odnosno do pojave prvih jačih mrazova.

Kao i kod većine drugih biljaka, i kod nevena je neophodno redovito optrgavanje ocvalih cvjetova jer će se time spriječiti stvaranje sjemena, a biljka će hranjive tvari iskorištavati za stvaranje novih cvjetova.

Berba cvijeta nevena počinje već u svibnju pojavom prvih cvjetova i nastavlja se do kasne jeseni.

Najbolje vrijeme za berbu je u kolovozu jer su cvjetovi tada najkvalitetniji a cvatnja bogata.

Cvjetove nevena potrebno je pažljivo sušiti u tankom sloju, u hladovini, na prozračnom mjestu, jer na taj način oni zadržavaju svoju prirodnu boju.

Čaj za menstrualne tegobe


Čaj od cvijeta nevena izuzetno je djelotvoran za ublažavanje bolnih menstruacija ali i za reguliranje nepravilnog i neredovitog menstruacijskog ciklusa.

Potrebno ga je konzumirati sedam dana prije početka menstruacije, nastavlja se piti i za vrijeme menstruacije, sve do njenog završetka.

Čaj se pripravlja tako što se jedan do dva cvijeta nevena preliju s dva dcl kipuće vode. Čaj se može po želji zasladiti medom a potrebno je popiti dvije do tri čaše dnevno.

Kupka od cvijeta nevena


Poznati starinski način liječenja su kupke od raznog ljekovitog bilja.

Kupke od nevena pripremali su naši preci a i danas se koriste jer su vrlo djelotvorne u liječenju hemeroida, vaginalnih infekcija, genitalnog herpesa, infekcija mjehura i mnogih drugih tegoba.

Kupka od nevena se priprema na sljedeći način.

Jednu do dvije šalice svježeg ili suhog cvijeta nevena preliti hladnom vodom i ostaviti da odstoji jedan dan.

Nakon što je odstajala, smjesa se zagrije do vrenja i dodaje u toplu kupku.

Svježi sok od nevena


Za pripremu soka od nevena mogu se koristiti svježi ili suhi cvjetovi i stabljike.

Dobro operite sastojke (cvijet i stabljiku) i izmiksajte ih u sokovniku ili blenderu.

Ovaj sok je prilično jak pa ga možete razblažiti sokom od mrkve ili jabuke.

Krema od nevena


Sitno nasjeckajte svježe cvjetove nevena i pomiješajte ih s kokosovim uljem.

Smjesu malo zagrijte a potom ostavite da se ohladi. Ako je krema previše gusta možete ju razrijediti tako da u nju dodate malo drugog baznog ulja.

Ova krema korisna je za liječenje proširenih vena, infekcija kože, ekcema, atletskih stopala i mnogih drugih tegoba.

ponedjeljak, 2. lipnja 2014.

ŠPAROGA

Šparoga - više od hrane



Šparoge su se prije smatrale delicijom. Pronaći ste ih mogli samo na bogataškim stolovima.

No, danas je ova super-namirnica dostupna svima - šparoge možete kupiti na tržnici i u trgovačkim centrima.

Možete se uputiti u branje divljih šparoga, što ujedno djeluje i kao antistresna terapija.

Šparoga, lat. asparagus je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana.

Šparoga je jedna od najstarijih samoniklih kultura na Mediteranu. Cijenjena je kao delicija već više od 2000 godina.

Ova je biljka raširena po mnogim kontinentima jer ima mnogo podvrsta.

Neke se vrste koriste više za prehranu, druge samo za liječenje - poput Asparagus racemosus, znane kao Shatavari, koja se već tisućama godina koristi u Ayurvedi.


Ljekovita svojstva šparoge


Šparoga ima bogatu nutritivnu vrijednost - sadrži vitamine A, K, B, C i E, folnu kiselinu, željezo, bakar, vlakna, mangan, kalij, kolin, cink, magnezij i selen.

Uz svoj bogat nutritivni profil, šparoga je siromašna kalorijama. 100 g šparoga sadrži tek 20 kalorija - što je čini idealnom namirnicom za mršavljenje.

Zahvaljujući saponinima i flavonoidima, šparoga ima snažna antiupalna svojstva. Zbog toga povoljno djeluje kod bolesti srca i krvnih žila.

Za prevenciju bolesti srca zaslužna je i velika količina vitamina skupine B, koji kontroliraju razinu homocisteina.

Šparoga je jedan od najbogatijih izvora rutina - flavonoida koji smanjuje kolesterol i krvni tlak te jača krvne žile.

Porcija šparoga sadrži čak 114 posto preporučene dnevne količine vitamina K, koji je neophodan za sintezu osteokalcina - proteina koji jača kosti.

Vitamin K sprečava nakupljanje kalcija u tkivima koje može dovesti do ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara.

Velike količine inulina u šparogi ključne su u liječenju probavnih problema. Naime, inulin je idealna hrana za dobre bakterije koje poboljšavaju apsorpciju hranjivih tvari, smanjuju rizik od alergija i raka crijeva.

Vlakna u šparogi potiču probavu te smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2.

Šparoga, uz lubenice i avokado, spada u namirnice najbogatije glutationom. Glutation je jedan od najproučavanijih i najvažnijih antioksidanata. Bitan je za cjelokupno zdravlje, obnavljanje imunoloških stanica i jedan je od najjačih sredstava za čišćenje organizma.

Niske razine glutationa povezane su s preranim starenjem, pa čak i smrti.

Glutation je važan agens u borbi protiv raka jer štiti od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom.

U laboratorijskim istraživanjima glutation je u potpunosti zaustavio umnožavanje virusa AIDS-a.

Šparoga je moćan diuretik koji pomaže u oslobađanju organizma od mokraćne kiseline, rastvara bubrežne kamence i pomaže kod gihta.

Zbog bogatstva folne kiseline šparoge su odlična hrana za trudnice.

Šparoga...
sprečava bolesti srca i krvnih žila
pomaže kod dijabetesa tipa 2
prirodni je afrodizijak
pomaže kod kroničnog umora
štiti od alergije i astme
pomaže kod gihta i bubrežnih kamenaca
smanjuje kolesterol i visoki tlak
odlična je namirnica za mršavljenje
pomaže kod probavnih tegoba
smanjuje rizik od karcinoma
čisti organizam



Nekoliko sati nakon konzumacije šparoga primijetit ćete promjenu mirisa mokraće. No, to nije ništa opasno, i sigurno to nije razlog zbog kojeg ih ne biste trebali jesti.


Šparoge i rak


Prema mišljenju nekih alternativnih liječnika, šparoge su korisni za prevenciju i liječenje karcinoma.

Pritom se preporučuje koristiti kuhane šparoge.

Pretpostavlja se da se kuhanjem šparoga oslobađa asparaginaza - enzim koji pomaže uništavanju stanica raka.

Šparoge također sadrže glutation - snažan antioksidans koji štiti stanice od kancerogenih promjena.

Preporučena doza je 4 jušne žlice kuhanih šparoga dva puta dnevno - ujutro i navečer.

Najbolje je koristiti šparoge istovremeno s drugim prirodnim metodama, kao dio terapije protiv raka.


Uzgoj šparoge


Želite li pokušati uzgojiti domaću šparogu u svojem vrtu? Evo nekoliko korisnih savjeta.

Šparoga voli topla podneblja, mnogo sunca i humusno tlo. Ova biljka ne voli vjetar. Može podnijeti i veće hladnoće, ali joj je potrebno osigurati mnogo vlage jer inače može biti jako gorka i neukusna.

Bitno je dobro odabrati mjesto jer će na njemu šparoga rasti petnaestak godina.

Šparoga se sadi ujesen na dobro pognojenom tlu. Prave plodove šparoga daje tek od četvrte godine uzgoja.

Šparoga se bere u svibnju i lipnju. Nakon branja poželjno ju je odmah potrošiti ili pohraniti u hladnjaku gdje može stajati 4 - 5 dana. Šparoge također možete blanširati i zamrznuti.


Primjena


U kuhanju se domaća šparoga koristi cijela, a kod divlje šparoge se baca drvenasti dio. Domaća šparoga se kuha 5 - 8 minuta, ovisno o njezinoj debljini, a divlja još kraće, 1 - 2 minute.

Šparoge pristaju uz različite namirnice i mogu se koristiti u raznovrsnim jelima poput pita, rižota, štrudli, palačinki te salata.

Mogu se jesti i same - sirove, kuhane, pečene, pirjane, ukiseljene - kako tko voli!

GIHT

Alternativno liječenje gihta



Giht, također poznat kao urični artritis ili kristalno-induciran artritis, je jedna od najstarijih poznatih bolesti.

U 17. stoljeću, širenje gihta u Velikoj Britaniji poprimilo je skoro epidemijske razmjere.

Bolest je gotovo isključivo napadala bogati sloj društva i plemstvo, pa se stoga nazivala i bolest kraljeva.

Giht je dobar primjer bolesti povezane s nepravilnom prehranom i pretjeranom konzumacijom alkohola.

Nekad je giht bio vrlo bolan, ali danas se jednostavno kontrolira pravilnim liječenjem i prehranom.

Kako i zašto dolazi do gihta


U normalnom stanju organizma, mokraćna kiselina se razgrađuje u krvi i eliminira se preko urina.

Ako tijelo povećava proizvodnju mokraćne kiseline ili ako bubrezi ne eliminiraju dovoljno mokraćne kiseline iz tijela, njena koncentracija u krvi se povećava.

To stanje zove se hiperuricemija.

Kada se stvore kristali mokraćne kiseline kao rezultat hiperuricemije, može se razviti giht.

Osim nepravilne prehrane i pretjerane konzumacije alkohola, giht mogu uzrokovati...
oštećenja bubrega koja mogu spriječiti normalno uklanjanje mokraćne kiseline
lijekovi protiv srčanog udara i visokog krvnog tlaka
bolesti krvnih stanica i krvotvornih organa, psorijaza i određene vrste karcinoma
genetski defekti u metabolizmu koji uzrokuju hiperprodukciju i zadržavanje mokraćne kiseline

Kako prepoznati giht


Simptomi gihta su crvenilo, osjetljivost, nagli napadi jake boli, toplina i oticanje pojedinih zglobova.

Najčešće je pogođen samo jedan zglob, posebno zglob palca na nozi.

Mogu biti pogođeni i cijela noga, koljeno, cijela ruka, zglob ruke ili lakat.

Naslage mokraćne kiseline mogu se pojaviti kao kvrge pod kožom oko zglobova i na rubovima ušiju.

Kristali mokraćne kiseline također se mogu skupljati u bubrezima i stvarati bubrežne kamence.

Bolni napadi se mogu pojaviti u bilo kojoj dobi, a pojava gihta 20 puta češća je u muškaraca nego kod žena.

Prvi napad često se dogodi muškarcima u dobi između četrdesete i pedesete godine života.

Kod žena je rjeđe prisutan jer su one zaštićene djelovanjem estrogena koji potiče izbacivanje mokraćne kiseline iz bubrega.

Međutim, broj oboljelih žena povećava se u doba menopauze.

Ljekovitim biljem protiv gihta


Pravilan izbor prirodnih proizvoda od velike je pomoći u liječenju gihta.

Ove biljke povoljno utječu na pravilno funkcioniranje bubrega, sprječavaju bubrežne infekcije, normaliziraju metabolizam i potiču izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela.


Čičak (Arctium lappa)

Čičak se od davnina koristi u očuvanju zdravlja mokraćnog sustava.

Nedavna su istraživanja pokazala da učinkovito djeluje protiv bakterije Proteus mirabilis.

Ova bakterija uzrokuje infekcije rana i upalu pluća, a veže se uz pojavu bubrežnih kamenca.

Korijen čička sadrži velike količine inulina, fenolskih spojeva, masnih kiselina, fosforne kiseline, taninske kiseline, te drugih organskih kiselina.

Pospješuje izlučivanje mokraće i čisti krv. Od davnina se koristi kao narodno sredstvo protiv gihta.


Estragon (Artemisia dracunculus)

Estragon se često koristi kao začin u domaćinstvu, ali je poznat i kao ljekovita biljka.

Poznate su i vrlo cijenjene njegove aktivne komponente - kumarini, flavonoidi, fenoli, karboksilne kiseline i eterična ulja.

U narodnoj medicini koristi se u liječenju mnogih tegoba - od glavobolje i prekomjernog zgrušavanja krvi do bolesti jetre i poremećaja metabolizma.

Znanstveno je dokazano da ulje estragona sadrži vrlo ljekovite tvari koje sinergističkim djelovanjem sprječavaju rast bakterija E. coli i Staphylococcus aureus.

Vrlo je dobar diuretik i uvelike pomaže kod nedovoljnog izlučivanja bubrega.

Pospješuje izlučivanje mokraće, pomaže kod preslabe aktivnosti mokraćnog mjehura i bubrega.


Crna bazga (Sambucus nigra)

Crna bazga je poznata još od rimskog doba. Mnogobrojne studije pokazale su njezino antioksidativno i protuupalno djelovanje.

Zahvaljujući prisutnosti bioflavonoida, ekstrakt ove biljke sprječava rast bakterija, između ostalog i e.coli, koja je jedna od uzročnika infekcija mokraćnog sustava.


Vrijesak (Calluna vulgaris)

Vrijesak je sredstvo koje se od davnina koristi za čišćenje krvi, liječenje bubrežnih kamenaca i gihta.

Sadrži polifenole, triterpene i ursoličnu kiselinu, koji imaju antioksidativni učinak.

Zahvaljujući svojem antibakterijskom, antiseptičkom, diuretskom i protuupalnom djelovanju, primjenjuje se u liječenju tegoba urinarnoga trakta i upalnih procesa u tijelu.


Zlatnica obična (Solidago virgaurea)

Bogata je flavonoidima astragalinom, izokvercetinom, kvercetinom i rutinom.

Od davnina se koristi za poticanje rada bubrega.

Danas je potvrđeno da pomaže pri težem izlučivanju mokraće, bolnom mokrenju i uremiji. Eliminira bakterije iz urinarnog trakta.

Zbog ovih svojstava, dodaje se mješavinama čajeva za liječenje gihta.


Crni ribiz (Ribes nigrum)

Djeluje diuretski, protuupalno, antialergijski, antivirusno i antibakterijski.

Može se koristiti u obliku svježih ili sušenih bobica, ali i kao koncentrat ili čaj.

Eterično ulje u listovima ribiza potiče rad bubrega i izlučivanje mokraćne kiseline.

Istraživanja u Americi i Škotskoj potvrdila su da crni ribiz liječi upale, osobito mokraćnog sustava, i usporava rast bakterija.


Dvozub trodijelni (Bidens tripartita)

Sadrži flavonoide, ksantofile, sterole i tanine.

Stimulira rad nadbubrežne žlijezde. Ima mnoga povoljna djelovanja: antiseptičko, antioksidativno, adstringentno, antipiretičko, diuretičko, umirujuće.

U narodnoj medicini se često koristi u liječenju gihta.


Končara (Filipendula ulmaria)

Djeluje protuupalno, ima zaštitno djelovanje na jetru, normalizira metabolizam masti i sintezu jetrenih enzima te neutralizira toksične tvari.

Cvjetovi ove biljke se koriste pri bolestima mokraćnog mjehura i bubrega.


Trnasti zečjak (Ononis spinosa)

Koristi se kod poremećaja metabolizma, mokraćnih kamenaca i pijeska, kod gihta, vodene bolesti i reumatizma.


Troskot (Polygonum aviculare)

Troskot je biljka koju od davnina koriste mnogi narodi svijeta u liječenju zdravstvenih tegoba.

Između ostalog, povoljno djeluje na rad bubrega i koristi se u liječenju gihta.

Sadrži cijeli niz aktivnih ljekovitih tvari: flavonoide (avikularin, kemferol, kvercetin i miricetin), kafeičnu, klorogeničnu, kumarinsku i galnu kiseline te vitamin C.

Kontrolirajte giht prehranom


Ako bolujete od gihta, mogu vam pomoći ove jednostavne smjernice.

Izbjegavajte namirnice bogate purinima, tešku i masnu hranu, gazirane napitke, kavu i alkohol.

U prehrani bez purina zabranjeno je konzumirati mesne proizvode i ribu, masnu hranu, povrće bogato purinom (cvjetača, gljive, grah, grašak, ječam, šparoge), punomasne mliječne proizvode, kavu, čokoladu i alkohol.

Konzumirajte više sirovog voća i povrća, izbjegavajte brzu i prerađenu hranu.

Višak kilograma pogoduje razvoju gihta. Kroz kontrolu prehrane i redovitu vježbu, pokušajte postići vašu optimalnu težinu.

utorak, 20. svibnja 2014.

MANUKA MED

Najzdraviji med koji ubija i najtvrdokornije bakterije



Manuka med porijeklom sa suprotne strane zemaljske kugle mogao bi biti najljekovitiji med na svijetu.

Ovaj iznimno ljekoviti nektar tisućama je godina poznat domorodačkim narodima Novog Zelanda, čiji su pripravci i tonici još i danas aktualni.

To je monoflorni med koji pčele proizvode iz cvijeća s manukinog drveta (lat. Leptospermum scoparium).

Na Novom Zelandu je istraživačka grupa sa sveučilišta Waikato 1981. otkrila da manuka med ima stabilna, moćna i jedinstvena antibakterijska svojstva, koja nisu prisutna ni u jednoj drugoj vrsti meda.

Pomaže kada standardni lijekovi zakažu


Manuka med poznat je po svojim iznimnim antibakterijskim svojstvima, koja se, za razliku od ostalih vrsta meda, ne uništavaju tijekom razvodnjavanja, izlaganja suncu ili toplini.

Smatra se da je nekoliko faktora zaslužno za takav učinak: visoka koncentracija ljekovitih sastojaka, nizak udio vode, niska kiselost te prisutnost posebnih ljekovitih spojeva iz cvjetova manuke.

U studiji urađenoj na Sveučilištu u Sydneyju uništio je gotovo sve tipove bakterija koje su mu bile izložene.

Smatra se učinkovitim čak i protiv H. Pylori – uzroka većine čireva na želucu, E. Coli – najčešćeg uzroka inficiranih rana i Streptococcus pyogenes – uzroka bolnog grla.

Britanska državna zdravstvena ustanova licencirala je 2004. njegovu medicinsku upotrebu u liječenju rana, potvrđujući ono što su stari Novozelanđani znali odavno – manuka očigledno ima čudesna svojstva.

Toj djelotvornosti svjedoče i mnogi korisnici kojima su u kratkom roku nestali herpesi, gljivice na nogama, ciste, pa čak i teške infekcije poput dekubitusa, sepse te MRSA-e.

Diljem interneta možete naći mnogo oduševljenih korisnika od kojih su se neki spasili i od amputacije udova.

Istraživanje provedeno na 17.000 ljudi pokazalo je korist u liječenju kroničnog bronhitisa, bronhijalne astme, rinitisa i sinusitisa.

Manuka med:
učinkovit je kod lakših i težih infekcija
koristi se kada antibiotici više ne djeluju
pomaže kod opekotina
trenutno ublažava bol kod rana i njihovo zacjeljivanje
najbolji je lijek za čireve

Djeluje i na superbakterije


Ljepota prirodnih lijekova je u tome što su u savršenoj ravnoteži i sinergiji, za razliku od bilo čega što je čovjek stvorio.

Manuka je pravi primjer kako tradicionalni lijek može riješiti probleme koje je stvorilo moderno društvo.

Danas, kada je sve prisutniji problem nastajanja superbakterija otpornih na antibiotike, manuka donosi spasonosno rješenje bez ikakvih nuspojava.

Ima izvanredno djelovanje na cijeli niz bolesti i posebice je koristan kod slabog imuniteta.

Ovu naglašeno hranjivu namirnicu mnogi rabe i u njezi kože i kose, jer intenzivno vlaži, obnavlja i čini vidljivo zdravijom.


Druge tegobe kod kojih može pomoći manuka med:
ekcem, dermatitis, akne
gljivične infekcije
upale
astma i alergija
ugrizi insekata
osipi i čirevi
anemija
probavni bolesti


Kako prepoznati pravi manuka med


Nisu svi manuka medovi napravljeni jednako.

Ovisno o sezoni i podrijetlu, aktivne tvari u njima variraju. Najkvalitetniji je onaj divlji iz nekultiviranih područja Novog Zelanda.

Radi razlučivanja medova različitih izrada osmišljen je pojam UMF (Unique Manuka Factor) - jedinstveni manuka faktor.

To je certifikat koji označava da se radi o pravom čistom manuka medu s aktivnim spojevima.


UMF faktor:
UMF faktor/ 5-9 z/a održavanje zdravlja i imuniteta
UMF faktor/ 10-14/ prikladan je za liječenje lakših bolesti
UMF faktor/ 15+/ med najviše kvalitete i visokog antibakterijskog djelovanja i ljekovitosti

Upotreba


Kod oralne uporabe uzima se čajna žlica UMF manukinog meda tri puta dnevno, a ako je upala akutna uzima se po jedna žlica svaki sat.

Manuku možete koristiti kao i bilo koji drugi med - oralno, lokalno, u njezi kože i za kuhanje.

Ovaj med ne smiju koristiti osobe alergične na pčelinje proizvode i djeca mlađa od godine dana.


Limunada od manuka meda

Naribajte dvije žličice đumbira, iscijedite sok jednog limuna, dodajte 0,75 l vode i manuka meda po želji.


Maska protiv akni

Svake večeri na zahvaćena područja nanesite manuka med i ostavite do jutra. Svaki dan ponavljajte do poboljšanja. Ovo je korisno i kod bilo kakvih drugih kožnih problema.


Maska za hidrataciju lica

Očistite lice, lagano ga navlažite i namažite manukom. Nakon dvadeset minuta isperite. Pogodno je za sve tipove kože.

utorak, 13. svibnja 2014.

ZMAJEVA KRV

Zmajeva krv - čudotvorna smola koja suzbija infekcije i zacjeljuje rane



U današnjim vremenima, kada smo izloženi stresu, zagađenoj hrani i onečišćenju okoliša, potrebno nam je nešto snažno što će nas zaštititi od tih opasnosti.

Zmajeva krv jedan je od takvih pripravaka.

Ova je smola pravo čudo prirode amazonskih prašuma koje daruje svoje dobrobiti čitavom čovječanstvu.

Sangre de drago ili zmajeva krv blještava je crvenkasta smola južnoameričkog drveta Croton lechleri, koje raste u amazonskim prašumama.

Najkorisnije je biljno sredstvo na svijetu za borbu protiv infekcija i zacjeljivanje rana.

Ljekovita svojstva te tvari potaknula su autore srednjovjekovnih enciklopedija da je opišu kao "krv zmajeva".

Zbog svojih iznimno vrijednih sastojaka neizbježan je dio kućnih ljekarni mnogih južnoameričkih obitelji, a danas postaje sve popularnija u cijelom svijetu.

Tijekom posljednjih godina i mnoge studije su potvrdile da je zmajeva krv prava riznica antioksidansa, jer na njih otpada 90 posto njenog sadržaja.




Melem za rane i lijek za sve kožne tegobe


Visok postotak proantocijanidina čini je jednim od najmoćnijih antioksidanata na svijetu.

Ova ljekovita smola sadrži i niz vrijednih fitokemikalija, od kojih su dvije glavne taspin i lignan.

Taspin ima antiupalna, antitumorska i antivirusna svojstva, a lignan igra glavnu ulogu u zacjeljujućim svojstvima zmajeve krvi.

Zmajeva krv iznimno je cijenjena u liječenju kožnih problema poput rana, ožiljaka, opekotina, osipa i psorijaze, jer ubrzava zacjeljivanje čak za četiri puta.

Ako imate problema sa sporim zarastanjem rana, svakako biste trebali posegnuti za zmajevom krvi.

Dobra je i za njegu kože, a to dokazuje sve više novih kozmetičkih proizvoda na bazi zmajeve krvi.

Uklanja crvenilo i suzbija akne, bore i mrlje te kožu čini svježom, a pored toga umanjuje i posvjetljava madeže. U roku dva tjedna eliminira i najotpornije bradavice.

Sprječava i trenutno zaustavlja vanjska i unutarnja krvarenja.

Koristi se i za sprječavanje krvarenja nakon poroda.

Liječi i najteže želučane bolesti


Zmajeva krv snažno stimulira zdravlje probavnog sustava te sprječava nastanak čireva.

Posjeduje antibakterijsko, antivirusno, antiparazitsko, antigljivično i antiupalno djelovanje, za razliku od antibiotika koji djeluju samo antibakterijski.

Zahvaljujući tome učinkovita je u liječenju gastritisa i čira na želucu.

Za ovaj učinak zaslužni su njeni spojevi, koji su 30 puta jači od penicilina.

Smiruje proljev


Zmajeva krv pomaže kod svih vrsta proljeva uključujući i one uzrokovane Escherichijom coli i Vibrio cholerae.

Pripravci od smole imaju snažno antivirusno djelovanje protiv adenovirusa, retrovirusa, virusa parainfluence, respiratornog sincicijalnog virusa, virusa herpesa te virusa hepatitisa A.

U siječnju ove godine odobren je farmaceutski lijek protiv proljeva Fulyzaq, formuliran na bazi zmajeve krvi.

Ostala ljekovita svojstva


Preliminarna istraživanja pokazuju da ova smola potiče samouništenje kancerogenih stanica kod gastrointestinalnih vrsta raka.

Zmajeva krv štiti središnji živčani sustav, djeluje povoljno na multiplu sklerozu i Parkinsonovu bolest.

Dodaje energiju prilikom umora i iscrpljenosti te ima značajan učinak protiv stresa.

Zmajeva krv pomaže kod:
kožnih ozljeda i ranica
površinskog i unutrašnjeg krvarenja
ekcema, akni i bradavica
ugriza insekata
alergijskih reakcija
visokog tlaka
sindroma iritabilnog crijeva
plućnih infekcija
čireva i upala
želučanih i crijevnih tegoba
krvarenja desni
lomova kostiju
hemoroida
proljeva

Primjena


Kod oralnog uzimanja doziranje varira od 5 do 15 kapi dvaput dnevno, ovisno o bolesti. U obliku pilule ili kapsule doza iznosi 500 mg.

Lokalno možete nanositi veće količine zmajeve krvi.

Trudnice i osobe oboljele od leukemije ne smiju oralno koristiti zmajevu krv, međutim lokalna primjena nije kontraindicirana.

ponedjeljak, 28. travnja 2014.

RESVERATROL

Resveratrol - tajna dobrobiti crnog vina



Često spominjani francuski paradoks podrazumijeva prilično obilnu i masnu prehranu Francuza, ali istovremeno i manju pojavu bolesti srca i krvnih žila naspram drugih zemalja, posebno Amerike.

Sve je počelo 1990. godine kada je američki novinar Edward Dolnick prvi puta javno objavio ideje prof. dr. Jacquesa Richarda o mediteranskoj prehrani koja štiti zdravlje.

Pisao je i o važnoj ulozi crnog vina koje se u mediteranskim zemljama, posebno u Francuskoj, tradicionalno konzumira uz ručak.

Nakon toga su mnogi znanstvenici počeli istraživati mediteransku prehranu te sastojke namirnica koji bi objasnili ovaj fenomen.

I tada je otkriven resveratrol, tvar iz crnog vina, koji štiti grožđe od plijesni.

On se stvara u većim količinama ukoliko je godina vlažna, pa više plijesni napada grožđe, a ukoliko je godina sušna i nema plijesni, stvara se manje resveratrola.



Djelovanje resveratrola

Resveratrol se ubraja u jake antioksidanse, a ima cijeli niz blagotvornih učinaka na zdravlje: sprečava kljenut srčanog mišića, usporava grušanje krvi, sprečava tvorbu nakupina na mozgu i krvnim žilama. Blagotvoran je kod upalnih bolesti crijeva i dijabetesa.

Mehanizam djelovanja resveratrola nije do kraja objašnjen. Neka istraživanja dovode uporabu resveratrola u vezu s produženjem životne crte testiranih životinja.

Pretpostavlja se da bi jedan od načina mogao biti utjecaj na funkciju mitohondrija, zaštita stanične opne i staničnih struktura od oksidacije.



Zaštita srca i krvnih žila

Najvažnija primjena resveratrola vezana je za zaštitu krvnih žila i srca.

Naime, resveratrol sprečava/ograničava srčanu fibrozu - prilično čest uzrok smrti. To je stanje izazvano povišenim tlakom, a sastoji se od naglog aktiviranja stanica koje luče kolagen te s vremenom izazivaju zadebljanje srčanog mišića.

U takvim okolnostima srce sve teže pumpa i nastaju tegobe koje mogu voditi u smrt. Ova ključna istraživanja obavljena su na Northeastern Ohio Univesities College of Medicine pod rukovodstvom prof. dr. Gary Meszarosa, a rezultati su objavljeni u stručnom časopisu American Journal of Physiology Heart and Circulatory Physiology.



Alzhaimer

Resveratrol blagotvorno djeluje i na mozak. U studenom 2008. godine, objavljen je zaključak istraživanja na pokusnim životinjama na Sveučilištu Cornell.

Istraživači su zabilježili da je dnevno uzimanje nadopuna sa resveratrolom uzrokovalo značajno smanjenje plaka na mozgu životinja (od 48% do 90%), koji inače doprinosi pojavi neuroloških bolesti.



Upalne bolesti crijeva

Resveratrol smanjuje znakove i očitovanja upalnih bolesti crijeva (ulcerativni kolitis i Crohnova bolest), uključujući proljev i rektalno krvarenje, pokazalo je novo istraživanje.

Znanstvenici su jednoj skupini miševa dali 20 mg/ kg hrane, a drugoj skupini placebo. Miševi koji su dobivali resveratrol imali su manje i blaža očitovanja upalne bolesti crijeva nego miševi iz usporedne skupine - lakše su održavali težinu, smanjila se učestalost proljeva i rektalnog krvarenja.

Dok je u skupini bez resveratrola uginulo čak 40 % miševa, niti jedan smrtni slučaj nije zabilježen u skupini koja je primala resveratrol.



Zaštita pluća pušača

U prosincu 2007. godine, rad Rahmana na Sveučilištu Rochester pokazao je da Resveratrol povisuje unutar stanične razine glutationa u stanicama pluća, što ga čini izvrsnim saveznikom i zaštitnikom svih pušača, kao i onih koji već imaju neko oštećenje pluća ili tumor. (Kode, Rajendrasozhan, Caito, Yang, Megson, Rahman; American Journal of Physiology. Lung Cellular and Molecular Physiology 294)


Resveratrol značajno povisuje razine prirodnog testosterona, zbog čega će biti privlačan mnogim muškarcima.

Po svojoj građi resveratol je sličan fitoestrogenima te ga, s obzirom na proestrogensko djelovanje, neki istraživači ne preporučuju ženama koje uzimaju oralna kontraceptivna sredstva, ženama koje žele zatrudnjeti, trudnicama te djeci do 18 godina.

četvrtak, 24. travnja 2014.

NATRIJEV ASKORBAT

Liječenje natrijevim askorbatom



Vitamin C neophodan je za cjelokupno zdravlje organizma.

Između brojnih vrijednih svojstava, najjači je antioksidans među vitaminima i izuzetno važan za imunitet.

Jedno od njegovih možda manje poznatih svojstava jest da neutralizira toksičnost nitrata i nitrira koji se dodaju kao aditivi u hranu.

Kronični nedostatak C vitamina u današnje vrijeme veliki je problem.

Budući da ga ljudi za razliku od većine životinja ne mogu sami proizvesti (jer im za to nedostaju određeni enzimi), nužno ga je unositi preko hrane ili dodataka prehrani.

Ipak, nije isto iz kojih izvora i u kojem obliku unosite ovaj dragocjeni vitamin.

Oblik vitamina C je bitan


Uobičajeno, unosimo vitamin C preko hrane.

Nažalost, većina nas nema mogućnost ubirati svježe voće i povrće u vlastitom vrtu ili voćnjaku.

Uzmemo li u obzir da je C vitamin vrlo nestabilan i da se gubi stajanjem u hladnjacima ili na policama trgovina te konzerviranjem i smrzavanjem, pitanje je koliko koristi naposljetku imamo od njega.

Do daljnjeg gubitka C vitamina dolazi pranjem i termičkom obradom namirnica.

Prilikom blanširanja gubitak C vitamina iznosi 25 %.

Pritom valja imati u vidu da govorimo o količini C vitamina koji je termičkom obradom 'pobjegao' u vodu (dakle, nije se raspao i nestao, nego je ostao u vodi).

C vitamin raspada se tek pri temperaturi od 190°C koju je nemoguće postići kuhanjem na štednjaku.

Drugim riječima, ako vodu u kojoj ste kuhali namirnicu iskoriste za juhu, nećete ostati bez C vitamina.

No, C vitamin pouzdano se vrlo brzo raspada pod utjecajem svjetla, zraka, željeza i bakra te rezanjem i mljevenjem namirnice.

Tu se krije razlog zbog koje napitke koji sadrže C vitamin ne treba miješati metalnom žlicom.

Naravno, manjak C vitamina možemo nadoknaditi uzimanjem dodataka prehrani.

No uzmemo li ga na takav način, veći dio C vitamina brzo će se izlučiti iz organizma pa od njega nećemo imati puno koristi.

Upravo zbog toga na tržištu postoje proizvodi s postupnim oslobađanjem vitamina C produljenim i do 12 sati.

Ipak, želimo li od C vitamina imati najviše koristi, najbolje ga je uzimati u obliku natrij askorbata.

Što je natrij askorbat


Natrij askorbat je vitamin C u obliku soli i jedini oblik sintetskog vitamina C koji organizam može apsorbirati u znatno većem omjeru.

Uzimamo li običan vitamin C, apsorbirat ćemo samo 16-30%, a u obliku natrij askorbata čak 75%.

Natrij askorbat vrlo jednostavno se pripravlja od C vitamina (askorbinske kiseline u prahu) i sode bikarbone.

Nemojte koristiti 'običnu' sodu bikarbonu koju nalazite na policama trgovina jer većinom sadrži aluminij.

(Sodu bikarbonu bez aluminija možete nabaviti u biljnim ljekarnama ili u Alternativa Webshopu).

Za pripremanje natrij askorbata obavezno koristite plastičnu žlicu.

Možete koristiti destiliranu ili demineraliziranu vodu, no i običnu vodu iz slavine, neovisno o kloru koji se dodaje pitkoj vodi.

Naime, vitamin C je antioksidans i u skladu s tim neutralizira klor koji je oksidans.

Upravo iz tog razloga – u cilju sprječavanja da klor dođe u dodir s kožom - na tržištu je moguće pronaći uređaje za filtriranje ili tuš ručice u koje se umeću tablete C vitamina.

Priprema natrijevog askorbata


Stavite u staklenu čašu čajnu žličicu askorbinske kiseline (ne vrhom punu nego poravnato s rubom žlice).

Ulijte malo vode (2-3 cm).

Tome dodajte pola čajne žličice sode bikarbone. Nastupit će burna reakcija.

Kada se tekućina prestane pjeniti, promiješajte žlicom, pričekajte da nestanu mjehurići pa dodajte još malo vode ( 2-3 cm).

Popijte. Napitak će imati slankasto kiselkasti okus (ako je pravilno pripravljen, više slankast).

Za pripravu možete koristiti i toplu vodu pa će reakcija će biti brža.

Napitak uzimajte između obroka.

Tako ste, ovisno o veličini žličice, unijeli 2-4 grama čistog C vitamina s visokom razinom apsorpcije.

Koliko vitamina C uzimati


Linus Pauling, dvostruki nobelovac i poznati zagovornik C vitamina, dnevno je uzimao i do 18 grama C vitamina u obliku natrij askorbata.

Smatrao je da je 5-10 grama C vitamina na dan dovoljno da bismo u dobrom zdravlju doživjeli duboku starost.

Činjenica je da su službeno preporučene doze C vitamina premale.

Stoga ih bez straha možete povećati. Višak C vitamina iz organizma se u potpunosti izlučuje kroz urin.

Ipak, C vitamin u većim količinama ima laksativni učinak. Dođe li do dijareje, to je znak da je organizam zasićen C vitaminom i tom slučaju potrebno je samo smanjiti dozu.

Koliko ćete C vitamina u obliku natrij askorbata uzimati na dan, odredite sami, no koliko god to bilo, imajte u vidu da vam ne može škoditi.

Natrij askorbat uvijek se spravlja tako da se za jednu dozu uzima dvostruko veća količina askorbinske kiseline od količine sode bikarbone.

Drugim riječima, ako želite manji omjer od gore opisanog, uzmite pola žličice askorbinske kiseline i četvrt žličice sode bikarbone.

Kakav god omjer koristili uvijek mora biti 2:1 u korist askorbinske kiseline.

Dobrobiti uzimanja vitamina C


Smatra se da nakon redovnog uzimanja 6-10 grama askorbinske kiseline dnevno, u obliku natrij askorbata, u roku od godina dana dolazi do potpune revitalizacije cijelog organizma.

Vitamin C je jedan od najjačih antioksidanata, koji poboljšava otpornost organizma, spriječava bolesti dišnih puteva, regenerira tkiva i kosti.

Pomaže kod dijabetesa i povišenog kolesterola, štiti od glaukoma i urinarnih infekcija.

Pridonosi mladolikom izgledu kože i smanjuje rizik od srčanih oboljenja i raka.

Unos megadoza vitamina C spriječava razvoj mnogih bolesti i produžuje životni vijek.

ponedjeljak, 7. travnja 2014.

ZUBNA PASTA

Ovo je 10 najopasnijih sastojaka u zubnoj pasti


Premda je zubna pasta u jednom obliku poznata još od Antike, formula kakvu imamo danas poznata je tek od 1. Svjetskog rata.

Otkako su kompanije počele proizvoditi zubnu pastu, kupci nisu prestali kupovati proizvod koji zajamčeno daje sjaj zubima. Svi su vrlo brzo poželjeli imati blistav osmijeh s bijelim zubima i zubna pasta je ubrzo postala proizvod bez kojeg je nemoguće živjeti.

Bez obzira perete li svoje zube jednom ili triput dnevno vjerojatno nikada niste odvojili vrijeme da pročitate sastav zubne paste koju koristite. Dok neki vjeruju da su sastojci zubne paste nužni, drugi smatraju da je voda dovoljno učinkovita za oralnu njegu.

Što god mislili o tome, jedno je sigurno - postoji dobar razlog zašto na kutiji zubne paste piše upozorenje "Ne gutajte!".


10. FORMALDEHID

Sastojak bez kojega mrtvozornici ne mogu raditi svoj posao nalazi se u vašoj zubnoj pasti. Formaldehid ubija sićušne bakterije koje se nakupljaju u vašim zubima nakon obroka ili spavanja. Ako slučajno progutate veću količinu formaldehida, posljedice mogu biti fatalne i rezultirati žuticom, oštećenjem bubrega i smrću.


9. DETERDŽENT
Pjena i sapunica! Što bi bila zubna pasta bez ugodne pjenušavosti? Proizvođači koriste obični deterdžent da zadovolje mase koje vole zubnu pastu s mjehurićima. Premda mjehurići mogu biti zabavni, pazite da slučajno ne progutate veću količinu toga jer gutanje deterdženta može prouzročiti žarenje u probavnom traktu.


8. MORSKA TRAVA
Morska trava je rastezljiva i sluzava što omogućuje kompaktnost zubnoj pasti. Bez ove zelene tvari zubna pasta bi se jednostavno razletjela. Dobra je vijest što morska trava nije toksična. Zapravo, morska trava ima mnogobrojne nutritivne prednosti u koje se bolje uvjeriti u sushi baru.


7. PEPERMINTOVO ULJE
Svježe, svježe, svježe! Svježi dah može ostati takav samo uz pomoć pepermintova ulja. Dok se osvježavate pranjem zubi, pepermintovo ulje ako ga progutate može uzrokovati lagano pulsiranje, žarenje u srcu i tremor mišića.


6. PARAFIN
Gladak kao nafta od koje je proizveden, parafin je zaslužan za masu koja fino klizi na vašu četkicu za zube. Kao što ste već do sad mogli naučiti, parafin nije dobro jesti. Ako slučajno progutate parafin možete završiti s abdominalnom boli, mučninom, povraćanjem i teškim začepom.


5. GLICERIN
Dodaje se u zubnu pastu da pasta ne bude presuha, a također je važan sastojak antifriza. Premda nije toksičan, ovaj dodatak može uzrokovati mučninu ako ga progutate.


4. KREDA
Tako je - kreda. Ona nastaje od ljuštura životinja i zaista ju je teško ukloniti s vaših bijelih zubiju. Udisanje prašine krede može prouzročiti probleme s plućima, a gutanje krede dovesti do krvarenja.


3. TITANIJEV DIOKSID
Ovo je još jedan uobičajen sastojak zubne paste koji se obično nalazi u bijeloj boji. Kada se titanijev dioksid doda u zubnu pastu, on ima učinak na vaše zube kao što boja ima na zidove - održava ih lijepima i bijelima (barem nekoliko sati). Ako progutate titanijev dioksid vas neće ozljediti, ali isto tako nije preporučljivo.


2. SAHARIN
Nešto ipak mora zamaskirati grozan okus deterdženta! Saharin je zaslađivač koji nije presladak, nego dovoljan razlog zbog kojeg mnogi kupci vole određenu zubnu pastu. Saharin je poticao mnogobrojne rasprave, a 1972. je trebao biti zabranjen u SAD . Danas se smatra da je njegova konzumacija sigurna.


1. MENTOL
Ovo je zadnji sastojak koji omogućuje svježi dah. Bez mentola zubna pasta bi imala okus po: kredi, glicerinu, parafinu, deterdžentu, titanijevom dioksidu i morskoj travi! Ako želite možete progutati mentol, ali čaj s mentolom je puno bolje rješenje od žvakanja zubne paste. (izvor: worldtruth, prijevod Kupac.hr)

petak, 4. travnja 2014.

PRESLICA

Najljekovitije biljke svijeta: Preslica



Moćan lijek, eliksir ljepote i sredstvo za čišćenje.

Sve se to odnosi na naočigled običnu i lako dostupnu biljka koju mnogi iz zablude smatraju štetnim korovom.

Poljska preslica (lat. Equisetum arvense) možda vam je poznatija pod nazivima rastavić, voščenka, konjski rep, hvošč ili cinkrot.

Stoljetna tradicija zabilježila je njene mnoge ljekovite primjene, koje variraju od naroda do naroda, ovisno o podneblju u kojem raste.

Nije samo prirodan lijek, nego je i sredstvo za pranje posuđa, pjeskarenje i poliranje, a koriste je i za čišćenje arheoloških izložaka.

To svojstvo zahvaljuje iglicama obloženim silikatima.

Preslica je jedna od onih nevjerojatnih biljaka koje liječe skoro sve bolesti.

Može se koristiti od glave do pete, iznutra i izvana, za ljepotu i zdravlje.


Jača kosti, kosu, kožu i nokte


Preslica sadrži visokovrijedne silicijeve spojeve, mangan, kalcij, željezo, flavonoide, fitosterole, glikozide, fenolne i akonitične kiseline.

Sposobna je apsorbirati jedinstvene minerale iz tla poput silicijevog dioksida, koje nije lako naći u drugim biljkama.

Zbog velikog udjela minerala i drugih nutrijenata preslicu nazivaju i biljkom koja remineralizira organizam.

Preporučuje se za obnavljanje koštanih tkiva nakon traume ili tjelesne dekalcifikacije.

Jedna talijanska studija ustanovila je da se ženama s osteoporozom koje su uzimale 270 mg ekstrakta preslice tijekom godine dana poboljšala gustoća kostiju.

Druge studije sugeriraju da silicijevi spojevi iz preslice pomažu apsorpciju kalcija, poboljšavaju fleksibilnost kostiju i zacjeljivanje lomova.

Preslica pomaže kod stegnutih ligamenata i iščašenih zglobova jačanjem vezivnog tkiva i hrskavice.

Zbog antiupalne aktivnosti korisna je i kod reumatoidnog artritisa.

U ovu svrhu, švicarski herbalist Abbe Kuenzle preporučuje svakodnevno ispijanje šalice čaja od preslice tijekom godine dana.

Zahvaljujući njemu, bol od reumatizma i gihta će nestati.

Za liječenje ovih tegoba možete uzimati i SIPF ekstrakt preslice u kombinaciji s kalcijem i B – kompleksom.

Oslobađa tijelo viška vode


Preslica slovi za jedan od najjačih biljnih diuretika, jer može pojačati eliminaciju vode iz organizma i do 30 posto.

Njemačka komisija E odobrila je njeno korištenje kao prirodnog diuretika kod edema.

To je ujedno i stežuća (adstringentna) biljka, tako da je izvanredna za zdravlje urinarnog trakta. Pomaže kod upala, krvarenja, cističnih ulceracija, cistitisa i infekcija.

Smatra se posebno učinkovitom u slučaju upale ili benignog povećanja prostate.

Koristi se i za otapanje, smanjivanje i tjeranje bubrežnih kamenaca.

Preporučuje se i kao pomoć kod celulita i mršavljenja. U svrhu mršavljenja koristi se u obliku čaja.

Zaustavlja krvarenje i ubrzava zarastanje


Najnovije studije potvrđuju ono što narod već odavno zna: da koagulirajuća i hemostatska aktivnost preslice pomaže u smanjivanju unutarnjih i vanjskih krvarenja, kao i obilnih menstruacija.

Preslica se koristi kod krvarenja iz usta, nosa, crijeva i maternice.

Pomaže kod proljeva, sporozarastajućih rana, promrzlina i konjunktivitisa.

Antiupalni spojevi preslice pomažu u smanjivanju upale i neugode uzrokovane upaljenim ranama, ozljedama ili menstrualnim grčevima.

Za liječenje krvarenja pijte čaj od preslice i stavljajte obloge od svježe ili suhe biljke.


U narodu preslica se koristi i kod:
gubitka pamćenja
hemeroida
menopauze
gingivitisa i tonzilitisa
dijabetesa
upala dišnih organa
anemije
raka kostiju, mjehura, bubrega i prostate

Prirodno sredstvo za ljepši izgled


Preslica proljepšava i pomlađuje kožu, liječi tvrdokorne kožne tegobe i jača nokte.

Spada među poznatije biljke za njegu i liječenje vlasišta. Jača korijen kose, uklanja perut, potiče rast kose i pomaže kod alopecije (gubitka kose).

Za vanjsku njegu kose pomiješajte četiri kapi tinkture preslice s dvije žlice maslinova ulja i masirajte glavu 10 minuta. Ponavljate postupak četiri puta tjedno.

Primjena i doziranje


Čaj

Žličicu biljke kuhajte pet minuta u 2,5 dcl vode, zatim procijedite i pijte u gutljajima. Pijte 2-4 šalice na dan.


Tinktura

10 g svježe preslice namočite u pravu rakiju ili etilni alkohol.

Četrnaest dana ostavite na suncu ili na toplom mjestu. Svaki dan protresite.

Nakon 14 dana, procijedite tinkturu. Uzimajte 1-4 ml razrijeđeno u 100 ml vode, tri puta na dan.


Tonik protiv bora

Kuhajte jušnu žlicu suhe preslice u 1,5 dcl vode 10 minuta i procijedite. Tonik koristite navečer prije stavljanja kreme za lice.


Preslica se koristi i u obliku kupki i obloga za mnoge tegobe, čak i zloćudne tumore.

Pripravke možete kupiti u ljekarnama, od travara i u trgovinama zdrave hrane.

Uz uzimanje pripravaka od preslice pijte mnogo tekućine.

Zabranjeno je uzimati preslicu kod upale bubrega.

Berba preslice


Poljska preslica izgledom podsjeća na malu jelku, a naraste do 30 cm u visinu.

Ima staništa na pjeskovitim poljima i livadama, ali valja biti oprezan tijekom berbe, jer postoje njeni otrovni dvojnici. Također je nemojte brati na zagađenim poljima.

U ožujku i travnju beru se samo neplodne zelene stabljike tako da se prirežu do zemlje i osuše u hladu. Nakon sušenja mora zadržati zelenu boju.


Ekološko sredstvo za vrt od preslice


Preslica se koristi protiv biljnih bolesti kao što su plijesan i hrđa te protiv raznih vrsta grinja i crvenog pauka.

Jedan kilogram svježe preslice (ili 150 grama osušene) potopite u deset litara vode i ostavite dvanaest sati.

Drugi dan preslicu izvadite i skuhajte u manjem djelu vode u kojoj se namakala tako da polako vrije 30 minuta.

Ostavite poklopljeno da se ohladi i zatim dodajte preostalu vodu u kojoj se namakala.

Razrijedite jednu litru tog čaja u pet litara vode. Redovito prskajte biljke ovom otopinom.

nedjelja, 16. ožujka 2014.

ZA ZDRAVA CRIJEVA

5 namirnica koje naša crijeva jednostavno vole

Znamo da nam neka hrana odgovara više, a neka manje. Donosimo vam 5 namirnica koje naša crijeva jednostavno vole.

1. Kiseli kupus

Ova namirnica sadrži bacile mliječne kiseline i izuzetno velike količine tvari koje potiču probavu i sprječavaju nastanak zatvora.

2. Datulje

Ukoliko imate tegoba sa probavom svaki dan, dok problem ne prestane, pojedite pet datulja. One su bogate leucinom, aminokiselinom koja potiče rad crijeva.

3. Krompir

Zbog bogatstva mineralom cinkom i vitaminom C, krompir jača naš imuni sistem. Pored toga sadrži posebne supstance koje poboljšavaju probavu.

4. Jogurt

Svima poznate „dobre bakterija“ u jogurtu, odnosno Laktobacili, uzrokuju fermentaciju mlijeka potičući tako probavu i rad crijeva. Svaki dan se preporučuje popiti čašu jogurta.

5. Mango

Ovo voće sadrži složene spojeve ugljenih hidrata koji uništavaju štetne crijevne bakterije. Mango se čak preporučuje i kao lijek kod raznih trovanja hranom i infekcijskih dijareja.

petak, 14. ožujka 2014.

ČIŠĆENJE CRIJEVA

Prirodne metode čišćenja crijeva




Naša probava i proces eliminacije otpada iz organizma su važni čimbenici koji utječu na naše zdravlje.

Prema ayurvedi, nepravilna prehrana i loša probava su uzrok skoro svake bolesti. S tim se slažu i mnogi alternativni liječnici.

Loša prehrana usporava našu probavu, što zatim uzrokuje poremećaj rada crijeva. Rezultat nepravilnog pražnjenja crijeva je nagomilavanje otpada i toksina u ovom važnom organu našeg tijela.

Alternativni liječnici smatraju da nepravilan rad crijeva može uzrokovati brojne zdravstvene probleme: od zatvora, glavobolje, alergije, kroničnog umora do ulceroznog kolitisa i raka crijeva.

Ali naši djedovi i baki nisu radili čišćenje crijeva i živjeli su zdrav i dug život!

Međutim, za razliku od nas, oni nisu jeli modernu prerađenu hranu, nego prirodne namirnice bogate dijetalnim vlaknima koja odlično reguliraju proces probave i čišćenja crijeva.

Vremena su se promijenila. Naša prehrana je sada sasvim drukčija.

90% hrane koju svakodnevno konzumiramo je prerađena na jedan ili drugi način. Takva hrana sadrži vrlo malo prirodnih dijetalnih vlakana, koja su presudna za pravilan rad crijeva.

Konzumiranje namirnica poput bijelog šećera i brašna stvara probleme u organizmu.

Imamo sve više zdravstvenih tegoba. Upravo zbog toga sve više ljudi ih pokušavaju riješiti uz pomoć korekcije prehrane i različitih metoda čišćenja organizma.



Rad crijeva može biti poremećen i zbog drugih čimbenika, naprimjer:

- sjedećeg načina života
- parazita u crijevima
- trudnoće
- nekih bolesti (na primjer, poremećaj štitnjače)
- uzimanja lijekova (antacidi, soli bizmuta, željezo, antihipertenzivi, narkotici, sedativi)


Različite metode čišćenja crijeva



1.Klistir

Ovo je najstarija metoda čišćenja crijeva.

Klistir se koristi već stotinama godina za liječenje zatvora, trovanja, glavobolje, alergije itd. Ovu metodu čišćenja primjenjivali su drevni Egipćani, Grci, Afrikanci, Indijci i Kinezi.

Klistir su koristile mnoge poznate osobe, na primjer, Aristofan i Šekspir.

U Francuskoj klistir je bio toliko popularan, da se koristio svaki dan nakon večere. Smatralo se da klistir poboljšava izgled kože.

Francuski kralj Luj XIV u svome životu je obavio klistir preko 2000 puta. Smatraju da je zahvaljujući njemu imao idealno zdravlje.

Metoda čišćenja crijeva sa klistirom uključuje ispiranje crijeva sa vodom pod slabim pritiskom preko anusa, uz pomoć posebnog pribora za klistiranje (može se kupiti u svim ljekarnama).

Postoji više vrsta klistira - s vodom, kavom, glinom, čajevima itd. U većini slučajeva klistir može efikasno očistiti samo donji dio crijeva - rektum.


Nedostaci ove metode:

Klistir je dosta neugodna metoda. Većini ljudi ne sviđa se ideja o tome da si moraju nešto ubrizgavati u crijeva preko anusa.

Osim toga, neki alternativni liječnici smatraju,da često ili neoprezno korištenje ove metode može izazvati poremećaj crijevne flore, infekcije, čak i oštećenje crijeva.

Klistir se ne smije koristiti prečesto, jer može poremetiti normalni ritam pražnjenja crijeva.



Prednosti:

Metoda je jednostavna, jeftina i možete ju primijeniti sami kod kuće.

Pribor za klistiranje možete kupiti u ljekarni.



2.Hidrokolon terapija



Hidrokolon terapija je nova, moderna inačica klistira, koja postaje sve popularnija. Uključuje ispiranje crijeva uz pomoć tople vode preko anusa, uz pomoć posebnog aparata.

Za vrijeme tretmana koji traje 45-60 min, 60-120 litara vode kontinuirano ispire crijevo na sljedeći način: specijalno dizajnirano jednokratno crijevo s rektalnim nastavkom se stavi u rectum, dok aparat omogućava pročišćenoj vodi slobodan protok kroz malo crijevo za vodu, a kroz veliko crijevo za otpadni materijal odnosi višak vode, fekalne tvari, plinove, sluzi, parazite i ustajalu žuč direktno u sanitarnu cijev.

Kod hidrokolon terapije se mogu koristiti različiti dodatci poput kave, probiotika, gline, raznih čajeva itd. da bi se poboljšao učinak terapije.

Terapiju smije provoditi samo stručna osoba i samo sa posebnim uređajem namijenjenim za hidroterapiju.



Nedostaci ove metode:

Cijena tretmana i odlazak stručnjaku za hidrokolon terapiju. Neki alternativni liječnici smatraju da često ili neoprezno korištenje ove metode može izazvati poremećaj crijevne flore, infekcije, čak i oštećenje crijeva.

Na žalost, poremećaj flore crijeva nije toliko rijetka pojava kod hidrokolon terapije. Tokom tretmana 60-120 litara vode prolazi kroz vaša crijeva, ispirajući sve - od fekalnih tvari do dobrih mikroorganizama, koji su neophodni za pravilan rad crijeva.

Upravo zbog toga ne preporučujemo ovu metodu čišćenja crijeva.



Prednosti:

Netko je to spreman uraditi za vas. Vaša uloga je da samo ležite i opuštate se.

Hidrokolon terapija čisti crijeva temeljitije od običnog klistira i nije potrebno da ju često ponavljate.



3.Laksativi



Laksativ zapravo nije sredstvo za čišćenje crijeva, nego je lijek protiv zatvora. Ako imate ozbiljan zatvor možete primijeniti laksativ, koji će vam pomoći da riješite problem sa stolicom na brz i bezbolan način.

Laksativ poput gorke soli možete kupiti u svakoj apoteci. Postoje i prirodni laksativi, koje možete primijeniti kod problema sa zatvorom.

Jedan od najpoznatijih prirodnih laksativa je psilium, koji sadrži velike količine topivih vlakana.

Sok od šljive je drugi od najboljih prirodnih laksativa. Čak i male količine soka od šljive će pomoći kod zatvora.

Laksativi mogu imati nuspojave poput dehidracije organizma, zbog toga se ne smiju primjenjivati dugotrajno.

Tijekom primjene laksativa uzimajte više tekućine.



4.Proizvodi za čišćenje crijeva


Svijet je prepun ljudi koji žele zaraditi na vama. Neki su shvatili da čišćenje organizma postaje sve popularnije i spremni su ponuditi razne proizvode da bi zadovoljili sve veće potrebe tržišta.

Američko tržište je prepuno proizvoda poput Colonix (Dr.Natura), OxyPowder, Bowtrol itd. Proizvođači tvrde da će njihovi proizvodi ne samo očistiti crijeva nego i riješiti sve ostale zdravstvene probleme - što naravno, nije istina.

Kura za čišćenje crijeva obično se sastoji od nekoliko proizvoda (jedan proizvod više nije dovoljan!) i košta od 50 do 90 $ mjesečno. Nažalost, efikasnost i sigurnost ovih proizvoda, kao i tvrdnje koje možete pronaći na njihovim stranicama, su vrlo upitne.

Što se tiče groznih slika, poput ovih ispod, možda i vi sebi postavljate pitanje: "Je li to istina da su moja crijeva prepuna svega ovoga? Da li zaista u svojim crijevima nosimo desetke kilograma ovog smeća?"

Da bi odgovorili na ovo pitanje, moramo pažljivo proučiti sastav ovih sredstava za čišćenje crijeva.

Svi oni sadrže Guar Gumu - prirodni biljni zgušnjivač, sredstvo za želiranje, emulgator i stabilizator.

Na svim proizvodima piše "popijte odmah nakon miješanja". Ali ako ovu smjesu ostavite na 30-60 minuta, ona će se zgrušati, a sadržaj u čaši će biti vrlo sličan sadržaju na ovom štapiću:






Dakle, to što vidite na ovoj slici nisu toksini iz vaših crijeva. To je sadržaj Vašeg proizvoda za čišćenje crijeva!

Druga stvar koja dolazi u pitanje kod takvih dugotrajnih kura, je vaša crijevna flora. Agresivno i dugotrajno čišćenje crijeva jednostavno uništava svu crijevnu floru.

Ovo može uzrokovati probleme puno ozbiljnije od "toksičnog otpada" u vašim crijevima. Upravo zbog toga skoro sve kure za čišćenje crijeva od sada nude i dodatan proizvod - probiotik - da se ne razbolite tijekom čišćenja.

Naše je mišljenje da takve kure za čišćenje crijeva mogu biti naporne i opasne za zdravlje. Mnoge tvrdnje proizvođača ovih preparata su pretjerane. A za puno manju cijenu možete napraviti svoj tretman za čišćenje crijeva!


Naš savjet

Ako želite uštedjeti novac, nabavite 3 glavna sastojka za čišćenje crijeva - chia sjemenke, sjemenke lana i sjemenke komorača - i svakodnevno dodavajte ih u vašu prehranu.

Ne zaboravite za probiotik - zdrava flora je jako bitna za pravilan rad crijeva. Čak i običan jogurt sa probiotičkim bakterijama će biti dovoljan. Ili, nabavite probiotik u kapsulama, koji sadrži ogromne količine živih bakterija.



5.Vlakna

Ne zaboravite da upravo vlakna održavaju zdravi rad naših crijeva. Vlakna pomažu u ispiranju toksina i otpadnih tvari iz organizma.

Kao neprobavljivi ostatak ugljikohidrata, vlakna prolaze kroz tijelo u debelo crijevo, gdje apsorbiraju vodu i ostale otpadne materijale, te ih izbacuju preko stolice.

Manjak vlakana u hrani je jedan od glavnih čimbenika mnogih zdravstvenih problema.



Hrana bogata vlaknima:

- voće
- povrće
- integralne žitarice
- orasi i lješnjaci
- sjemenke
- grah
- pšenične mekinje

srijeda, 12. ožujka 2014.

PISTACIJE

Orašasti plodovi poput badema, oraha, indijskih oraščića, zdrave su grickalice za kojima uvijek trebate posegnuti umjesto za čipsom, štapićem ili smokijem. Oni su prepuni nezasićenih masti, omega 3-masnih kiselina, vlaknima, vitaminom E, biljnim sterolima…

U skupinu takvih zdravih grickalica ulaze i pistacije, a slijedi lista zdravstvenih pogodnosti zbog koje ćete ih odmah poželjeti jesti!

1. Zdravlje srca

Pistacije dokazano smanjuju LDL ili loš kolesterol i povećavaju HDL ili dobar kolesterol, nakon vrlo kratkog razdoblja konzumiranja. Bogate su antioksidansima, poput vitamina A i vitamina E. Također se bore protiv upale, štite krvne žile i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Čak i vrlo malo uzimanje ovih orašastih plodova povećava razine luteina.

2. Sprečava razvoj dijabetesa

Konzumiranje pistacije može spriječiti razvoj dijabetesa tipa 2. To je zato što je 60 posto preporučene dnevne vrijednosti minerala fosfora sadržano u jednoj šalici pistacija. Ne samo da fosfor razbija proteine u aminokiseline, također pomaže u toleranciji glukoze.

3. Zdrava krv

Pistacije su bogat izvor vitamina B6, koji je neophodan za proizvodnju hemoglobina, proteina odgovornog za dovođenje kisika do stanica.

4. Zdrav živčani sustav

Vitamin B6, kojim pistacije obiluju, ima utjecaj i na živčani sustav. Vitamin B6 ima ključnu ulogu u stvaranju mijelina, izolacijske ovojnice oko živčanih vlakana koje omogućavaju optimalno slanje poruka između živaca. Također pridonosi sintezi serotonina, adrenalina i melatonina te aminokiselina koje smiruju prijenos živčanih impulsa kroz živčani sustav. Drugim riječima, želite li živačni sustav u tip-top formi, jedite pistacije.

5. Zdrave oči

Pistacija sadrži dvije karotenoide kojih nema u većini ostalih orašastih plodova, lutein i zeaksantin. Oni djeluju kao zaštitni antioksidansi braneći tkivo od slobodnih radikala. Povezani su sa smanjenim rizikom od razvoja senilne makularne degeneracije, koja je vodeći uzrok oštećenjima vida i stečene sljepoće.

6. Jača imunološki sustav

Vitamin B6 važan je i za imunološki sustav. Vitamin B6 pomaže i u održavanju zdravlja limfoidnih žlijezda, kao što su timus, slezena i limfni čvorovi, osiguravajući proizvodnju bijelih krvnih stanica koje štite organizam od infekcija.

7. Sjajna koža

Pistacije su sjajan izvor vitamina E, moćnog antioksidansa topivog u masnoći, neophodnog za održavanje integriteta stanične membrane i često preporučivanog za zdravu i lijepu kožu. Vitaimn E čini sjajan posao štiteći kožu od UV zračenja, pružajući obranu od starenja i raka kože.

8. Dodatni proteini

U usporedbi s ostalim orašastim plodovima, pistacije sadrže veću količinu preoteina. Sadržaj masnoća u pistacijama su također najniži u odnosu na ostale orašaste plodove.

srijeda, 5. ožujka 2014.

BREZA LIST

List breze pospješuje izlučivanje 5 do 6 puta veće količine urina od prosječnog.
Osim vode breza pospješuje izlučivanje i mokraćne kiseline.
Zbog navedenog ovim čajem se liječi nakupljanje vode u organizmu, upale bubrega i mjehura, smetnje u optoku krvi, oboljenja jetre, giht, reuma, žučni i bubrežni kamenci i šećerna bolest.
Kupelji od lišća breze uz čaj za čišćenje krvi pomažu kod kožnih oboljenja (svrab, lišaji, kožne nečistoće).
Listovi breze imaju fin, blag miris, a gorka su okusa. Sakupljaju se u svibnju i lipnju, kad se list potpuno razvije, sušimo ih naglo u hladu ili na 40°C.
Ne kuhamo ih - samo se preliju vrelom vodom.
Čaj od brezovog lišća pojačava izlučivanje mokraće i žuči, odstranjuje kiselinu iz organizma, čisti krv.
Čaj ne nadražuje bubrege, samo ih dobro pročišćava.
Uklanja kamence i pijesak iz bubrega i mjehura te pročišćuje krv.

MEDVJETKA

Ljekovita biljka – Medvjetka


Medvjetka je zimzeleni grm niskog rasta koji se nalazi u gorskim predjelima Europe i Azije. Listovi su kožnati, a u rano ljeto pojavljuju se cvjetovi bijele boje, dok u jesen rađaju crvene bobice.

Branje listova se vrši tokom cijele godine, a kad se osuše, od njih se spravljaju suhi ekstrakti, razni prašci, tinkture,čajevi i ekstrakti.

Biljka ima protubakterijsko djelovanje zahvaljujući arbutinu, fenolnom glikozidu, koji u tijelu kad se pretvori u hidrokinon djeluje kao antibiotik.

Djelotvorna je protiv raznih infekcija mokraćnog trakta, kao što su na primjer cistitis i upale mokraćne cijevi, zatim za čireve uzrokovane bakterijama, trovanje hranom te proljev.

Koristi se za liječenje infekcija mokraćnog sustava u obliku oparka. 3 grama osušenih listova smrvljenih u prah se stavi u šalicu kipuće vode te konzumira do 4 puta dnevno.

Medvjetka ima sposobnost u smirivanju upalnih procesa, a zbog trjeslovina, ne treba pretjerati s njenom konzumacijom jer može izazvati oštećenja jetre i mučninu.

utorak, 4. ožujka 2014.

SUHO VOĆE

Zdravi i prirodni slatkiši – suho voće



Pečenje kolača i priprema slastica neizostavni su dio blagdana.

Nažalost, često konzumiranje kolača nije zdravo zbog velikih količina šećera koje oni sadrže.

Prekomjerno konzumiranje šećera možete lako izbjeći korištenjem suhog voća koje svojom slatkoćom i okusom čini slastice ukusnijima, ali i zdravijima.

Ne samo što je izvrstan izvor prirodnog šećera, suho voće je također bogato enzimima, vitaminima i mineralima.

Sadržaj minerala, posebice kalcija i željeza u suhom voću je veći nego u svježem te ga smatraju iznimno bitnim u prehrani djece.

Tako sušene grožđice sadrže kalij, sušene marelice kalij i željezo, a sušene smokve kalij, željezo, kalcij i magnezij.

Osim toga, sušeno voće sadrži balastne tvari koje poboljšavaju probavu.

Kod suhog voća odstranjuje se vlaga, ali svi hranjivi sastojci ostaju. Okus je isti ili intenzivniji, jer je suho voće zapravo koncentrat hranjivih sastojaka.

A evo i još jedne prednosti: sušeno voće se ne kvari ako je pravilno osušeno i uskladišteno.


Metoda sušenja voća


Sušenje namirnica je najstariji i najzdraviji način konzerviranja hrane.

Suši se na prozračnom i toplom mjestu, tako da dođe do isparavanja vode, ali ne i fermentacije.

Kako voće često zna poprimati tamniju boju tijekom sušenja, poslužite se malim trikom - stavite ga prethodno narezanog u vodu u koju dodate malo limunovog soka.

Time spriječite tamnjenje voća i omogućite da ono zadrži svoju prirodnu boju.

Kako tijekom zimskih dana, sunčeva svjetlost nije više toliko dostupna za proces prirodnog sušenja, voće možete sušiti i u pećnici.

Bitno je pri tome držati se nekoliko pravila: usitnite voće i dobro raširite kako bi se moglo ravnomjerno posušiti.

Vrijeme sušenja svake vrste voća je drugačije pa ga treba zasebno sušiti.

Pećnicu zagrijte do 40-50 stupnjeva jer se na većim temperaturama gubi više vitamina i smanjuje udio korisnih sastojaka za naše tijelo.

Znat ćete da je voće posušeno kada se na pritisak više ne pojavljuje tekućina.

Za sušenje su pogodne jabuke, kruške, šljive, maline, marelice, bobice bazge i mnoge druge vrste voća.

Možete osušiti i koricu jabuke i dunje za pripremu aromatičnog čaja.

Kod kupnje suhog voća, važno je znati na koji se način sušilo jer se u modernoj prehrambenoj industriji često koristi sumpor ili neki plinovi koji se ne deklariraju.

Ti plinovi služe za zaštitu proizvoda od moljaca i drugih štetočina, za očuvanje prirodne boje i za konzerviranje.

Veća količina sumpora može prouzrokovati znakove trovanja kao što su glavobolja, mučnina, proljev, nadutost i slične neugodnosti.

Iz tog razloga je najsigurnije da sami sušite voće ili ga kupujte od eko proizvođača.


GROŽĐICE

Od svog svježeg voća, grožđe je najbogatije ugljikohidratima, tako da kroz njega možete dobiti znatnu količinu energije.

Bogato je mnogim hranjivim tvarima. Sadrži zaštitne tvari poput resveratrola i izoflavona.

Samo određene sorte grožđa se suše čime se dobivaju grožđice, koje su još koncentriranije u svom bogatstvu različitih hranjivih sastojaka.

Kako bi poboljšali svoju krvnu sliku i povećali razinu hemoglobina u krvi, uzmite 5 grožđica crnog grožđa i 5 badema, te ih preko noći namočite u vodi. Ujutro ih pojedite.


MARELICE

Plodovi marelice sadrže znatne količine vitamina A koji je poznat kao snažan antioksidans i zaštitnik od degenerativnih poremećaja.

Sadrže i mnoge vitamine B skupine, vitamin C te minerale kalcij, fosfor i kalij.

Sve te hranjive tvari su još koncentriranije u suhim marelicama. Tako se sušenjem 100 grama marelica količina vitamina A povećava s 2600 IJ na 7000 IJ.

Suhe marelice su također veoma korisne za anemične osobe zahvaljujući njihovoj izrazito visokoj koncentraciji željeza.


SUHE ŠLJIVE

Suhe šljive su posebno bogate vitaminom A, riboflavinom i vitaminom C, te kalcijem i magnezijem.

Služe i kao prirodan laksativ pa se mogu koristiti kod slučajeva zatvora, naročito kod male djece i starijih ljudi.


DATULJE

Datulje su veoma bogate različitim vitaminima i mineralima među kojima se posebno ističu vitamin B1, B5 i folna kiselina, te kalcij, magnezij i željezo.

Taj je plod izrazito sladak (u svježem stanju sadrži 55% šećera, koji se sušenjem znatno koncentrira).

Datulje dakle predstavljaju odličan prirodan izvor energije i brzo daju snagu, bez kasnijeg pada koncentracije šećera u krvi.

Recept


KOLAČ OD DATULJA

Sastojci
100 g datulja
150 ml vode
150 g brašna
3 čajne žlice praška za pecivo
100 g zobenih pahuljica
150 g maslaca ili biljnog margarina
100 g smeđeg šećera ili drugog prirodnog sladila po vašoj želji


Priprema

Nasjeckajte datulje na komadiće i kuhajte u vodi 5 minuta. Ugasite vatru i ostavite da se ohlade.

U velikoj zdjeli, promiješajte brašno, prašak za pecivo i zobene pahuljice.

Dodajte komadiće maslaca i dobro ih utrljajte u brašno vrhovima prstiju. Dodajte šećer i dobro promiješajte.

Zatim dodajte vodu u kojoj ste kuhali datulje. Dobro promiješajte.

Pola smjese izlijte u tepsiju koju ste prethodno nauljili i posipali brašnom. Na površinu smjese stavite datulje. Zatim preko datulja izlijte drugu polovicu smjese.

Pecite 45-50 minuta na temperaturi 180 C. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 10 minuta.

Zatim prevrnite tepsiju da biste izvadili kolač. Kada se u potpunosti ohladi, narežite ga na kockice.

Korisni savjeti


Suho voće je energetski bogato pa ga je dobro jesti za doručak, uz orašaste plodove.

Dobro je znati da je sušeno voće najbolje jesti kada se prije namoči u vodi.

nedjelja, 2. ožujka 2014.

ULJE MAKADAMIJE

Delikatesno ulje australskih domorodaca štiti od dijabetesa i njeguje kosu



Ulje makadamije jedno je od najsavršenijih ulja za raznovrsnu primjenu.

Tiješti se iz oraha makadamije (lat. Macadamia integrifolia).

Podrijetlom je iz Australije, a danas se uzgaja i u drugim zemljama s toplom klimom.

Aboridžinima je makadamija nekoć predstavljala jednu od osnovnih namirnica, sredstvo robne razmjene, lijek i kozmetiku.

Neki je danas smatraju najboljim orašastim plodom na svijetu, a njeno je ulje na cijeni zbog visokih prehrambenih i ljekovitih vrijednosti.



Sastav i ljekovitost ulja makadamije


Ulje makadamije sadrži vitamine E i A te skvalen, koji služi za sintezu vitamina D i štiti od UV zraka.

Ovo ulje posjeduje čak 80% zdravih jednostruko nezasićenih masnih kiselina, po čemu je slično kokosovom ulju.

Sadrži više nezasićenih kiselina od maslinovog ili lanenog ulja.

Prisutne su male količine omega-6 masnih kiselina dok na zasićene masne kiseline otpada samo 16% ukupnog sadržaja.

Jednostruko nezasićene kiseline su poznate po tome da štite od nekolikih vrsta raka i srčanih bolesti te smanjuju rizik od metaboličkih poremećaja kao što su rezistencija na inzulin i dijabetes.

Istraživanja na dijabetičarima pokazuju da pacijenti imaju manje oscilacija u vrijednostima šećera u krvi ako njihova prehrana sadrži dovoljno jednostruko nezasićenih kiselina.

Zahvaljujući svom sastavu, ulje makadamije ublažava upale, poboljšava pamćenje, potiče proizvodnju testosterona i smanjuje simptome astme i alergije.

Zbog visokog udjela magnezija pomaže općem zdravlju kostiju, tkiva i stanica, a također stabilizira središnji živčani sustav i srčani ritam.


Zdravstvene blagodati ulja makadamije:
štiti od nekolikih vrsta raka
potpomaže mršavljenju
smanjuje rizik od srčanih bolesti
njeguje kožu i kosu
učvršćuje kosti
smanjuje simptome alergije i astme
pomaže kod dijabetesa


Blago za kosu


Kosa žudi za nutrijentima iz ulja makadamije.

Danas je to jedno od najpopularnijih ulja za njegu kose u industriji ljepote.

Mononezasićene kiseline iz ovog ulja štite tjeme i kosu od oštećenja, a brzo upijanje i duboko penetriranje pruža kosi potrebnu vlagu.

Vitamin E pomlađuje i omekšava čak i onu najoštriju kosu.

Ulje makadamije odstranjuje elektricitet iz kose, olakšava njeno oblikovanje, daje joj dodatni sjaj, pruža zaštitu od UV zraka te je ostavlja svilenkastom, laganom i glatkom.

Zbog tih značajki ulje makadamije je, uz ulje argana, najbolji izbor za njegu kose.

Drugi bitan spoj iz ulja makadamije je palmitoleinska kiselina koja je slična ljudskom sebumu.


Maska za dubinsku njegu kose


Pomiješajte četvrtinu šalice ulja makadamije, jednu kap ulja čajevca i malo aloe vere.

Ovu masku nanesite nakon šamponiranja duž cijele kose te nakon petnaest minuta isperite.



Melem za kožu

Palmitoleinska kiselina nalazi se u visokom postotku u sastavu lipida mlade kože, ali starošću taj postotak opada.

Zbog toga je ulje makadamije, bogato ovom kiselinom, izrazito pogodno u njezi zrele kože.

Također, ono je i svojevrstan melem za opekline, ožiljke, rane i iritacije.

Ulje makadamije je pogodno za izradu macerata. Zbog sposobnosti upijanja, koristi se u uljnim smjesama za mladenačku kožu.

Prikladno je kod svih pripravaka za koje je važno brzo prodiranje eteričnih ulja rastopljenih u biljnom ulju (mješavine protiv celulita, gljivica, za dišne infekcije i sl.).


Mješavina protiv akni

Sastojci:
pola žličice eteričnog ulja lavande (Lavandula officinalis)
7 kapi eteričnog ulja bosiljka (kemotip metil-kavikol)
8 žlica ulja makadamije


Svaki dan umasirajte nekoliko kapi mješavine u lice, nakon 20 minuta isperite lice hladnom vodom i očistite nježnim losionom.



Primjena u kulinarstvu

Ulje makadamije daje hrani blag i orašast okus. Zahvaljujući ukusnoj, bogatoj aromi, odlično je kao salatno ulje.

Zbog visokog udjela mononezasićenih kiselina omiljen je izbor kuhara diljem svijeta, jer podnosi visoke temperature, a pritom ne gubi svoj okus.

Kod kupnje pazite da je kvalitetno i hladno prešano.

Ulje makadamije ne smijete koristiti ako ste alergični na orašaste plodove.

ponedjeljak, 24. veljače 2014.

KADULJA

Najljekovitije biljke svijeta: kadulja



Kadulja se ubraja među najljekovitije biljke našeg planeta.

Njezino latinsko ime - Salvia officinalis - potječe od riječi salvare što znači spasiti ili liječiti.

U grobnicama faraona ova biljka je bila glavni sastojak smjese za balzamiranje.

Grčki liječnik Dioskorid koristio ju je za liječenje mnogih bolesti poput krvarenja, groznice, mokraćnih kamenaca i neredovitih menstruacija.

U vremena Karla Velikog kadulju su sadili u svakom vrtu i smatrali najljekovitijom biljkom.

Koristili su ju za liječenje skoro svake bolesti pa je zbog toga dobila status svete biljke.

Ljekovito djelovanje kadulje

Kadulja je svakako jedna od biljaka koju bi svi trebali imati u kućnoj apoteci.

Ona ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje. Smiruje, osvježava i okrepljuje, pomaže protiv bolova i visoke temperature.

Kadulja je odlično sredstvo za pročišćivanje krvi i izbacivanje sluzi iz organizma. Ona jača krvožilni sustav, stimulira cirkulaciju, djeluje protiv krvarenja i upala.

Istraživanja su pokazala da kadulja može sniziti razinu glukoze u krvi što je čini korisnom kod dijabetesa.

Nedavno se pokazalo i da kadulja poboljšava pamćenje i djeluje protiv Alzheimerove bolesti.

Zbog svojeg jakog antiseptičkog djelovanja koristi se u liječenju afti, neugodnog zadaha iz usta, problema s grlom i krajnicima, karijesa i zagnojenja desni. Ako imate takvih problema - grgljajte čaj od kadulje.


Kadulja je čudesna biljka koja...
ima antibakterijsko, antigljivično i antiseptičko djelovanje
pročišćava krv
ublažava depresiju i stres
snižava temperaturu i djeluje protiv bolova
smanjuje razinu šećera u krvi
pomaže kod krvarenja i upala
regulira rad crijeva i želuca
pomaže kod migrene i reume


Kadulja djeluje protiv učestalih povraćanja i proljeva, a bolje nego bilo koja druga biljka pomaže radu crijeva i želuca.

Povoljno djeluje na ženske tegobe. Poboljšava tonus rodnice, djeluje antigljivično, pomaže kod reguliranja menstruacije, uspostavlja hormonalnu ravnotežu i sprječava tegobe menopauze.

Kadulja pomaže radu bubrega i sprječava nastanak edema.

Ova biljka također ima svoje mjesto i u kozmetici, pa tako predstavlja odlično sredstvo za potamnjivanje kose i prikrivanje sijede kose.

Uzgoj i primjena kadulje

Postoji mnogo vrsta kadulje, no u liječenju se koristi samo takozvana ljekovita kadulja - salvia officinalis. To je biljka koja raste pod mediteranskim podnebljem, ali se bez problema može uzgajati u lončanicama.

Kadulja voli suhu i sunčanu klimu pa ju treba smjestiti na najtoplije i najsunčanije mjesto. Najbolje uspijeva u siromašnom, pjeskovitom i slabo hranjivom tlu.

Listovi kadulje se beru u proljeće ili ljeto i suše se u hladu.

Kadulja se može koristiti u obliku čaja, ulja, naljeva, uvaraka, vina, losiona i tinktura.

Koristi se i u kuhinji kao začin kod pripreme umaka, juha i jela od povrća.


Čaj od kadulje se priprema tako da se 1-2 žličice kadulje prelije s 2 dcl vruće vode i pusti da odstoji 10 minuta. Čaj je poprilično jakog okusa i može biti neugodan za piti.


Ulje od kadulje možete pripremiti tako da namočite punu šaku suhih cvjetova kadulje u litru kvalitetnog maslinovog ulja i ostavite na suncu mjesec dana. Procijedite i koristite za masažu kod probavnih tegoba i reume.

Kaduljino ulje se može koristiti i u terapiji inhalacijom – za smirenje, poboljšanje pamćenja i koncentracije te kod gripe i prehlade.

Malu količinu ulja kadulja promiješajte s baznim uljem i koristite lokalno kod neplodnosti, problema u menopauzi, za prevenciju infekcija urinarnog trakta, za opuštanje mišića i ukočenog vrata.

Ulje kadulje blagotvorno djeluje kod proširenih pora, zacjeljivanja rana, psorijaze, dermatitisa i čireva.

Kaduljino ulje je najbolje kombinirati s uljem ružmarina, lavande, limuna i bergamota.

Napomena

Ne preporučuje se dugotrajno uzimanje visokih doza čaja od kadulje. Kaduljino ulje je snažnog djelovanja, zbog čega se mora oprezno koristiti jer može biti toksično.

Kadulja se ne preporučuje trudnicama, osobama sklonima epileptičnim napadajima, osobama s visokim tlakom te dojiljama zbog mogućnosti manjeg lučenja mlijeka.

Svježi sir s kaduljom

Kadulja je odlična kao začin jer potiče rad probavnog sustava. Isprobajte ovaj recept s kaduljom:

Sastojci:
pola šalice svježe kadulje
češanj češnjaka
250 g svježeg sira
3 žličice soka limuna

Ubacite kadulju i češnjak u blender i dobro sameljite. Pomiješajte kadulju i češnjak sa sirom i limunovim sokom. Ostavite da odstoji jedan dan u hladnjaku radi boljeg okusa.

Dobar tek!

BAKAR

Bakar je mineral koji je tijelu potreban za stvaranje hemoglobina, mijelina, kolagena i melanina. S vitaminom C sudjeluje i u proizvodnji elastina. Bakar može djelovati i kao antioksidans u borbi protiv slobodnih radikala te kao pro-oksidans u stvaranju slobodnih radikala koji sudjeluju u razvoju Alzheimerove bolesti i cervikalne displazije. Bitno je održati pravilnu ravnotežu bakra i drugih minerala.

Znakovi mogućeg manjka bakra su anemija, niska tjelesna temperature, frakture kostiju, osteoporoza, smanjen broj bijelih krvnih stanica, aritmija, gubitak pigmenta i poremećaj štitne žlijezde. Bolest gastrointestinalnog sustava ili operacija su česti uzročnici manjka bakra.

Primjena

Anemija – pošto sudjeluje u stvaranju hemoglobina, može pomoći kod anemije.

Artritis – studija iz 70-tih kaže da su bakrene narukvice (topička primjena bakra) koje su artritičari nosili pomogle u smanjenju bolova i drugih simptoma te bolesti.

Opekline – ljudi s velikim opeklinama se mogu brže oporaviti ako uzimaju bakar i druge minerale, pošto je njihov gubitak uslijed opeklina povećan.

Upalna bolest crijeva (IBD) – pošto ljudi s Chronovom bolešću i ulceroznim kolitisom slabije apsorbiraju minerale (uključujući i bakar), preporučuje se njihovo dodatno uzimanje.

Zacjeljivanje rana – bakar pospješuje brže zacjeljivanje rana.

Drugo – jedno istraživanje je pokazalo da cink i bakar uzeti iz hrane smanjuju rizik obolijevanja od raka pluća.

Preliminarna istraživanja pokazala su da bakar može inaktivirati infektivni HIV.

Izvori iz hrane

Najbolji izvori bakra su: morska hrana, iznutrice (goveđa jetra, bubrezi, srce), orašidi i maslaci od orašida, leguminoze (soja, kikiriki…), čokolada, cjelovite žitarice, voće i povrće, melasa i crni papar.

Dostupni oblici

Multivitamini koji uključuju minerale obično sadrže i bakar, ali dostupan je i kao samostalni suplement u obliku tableta, narukvica, kao gel i otopina za površinsku primjenu.

Doziranje

Najbolji način uzimanja bakra je kroz prehranu i treba ga uskladiti s uzimanjem cinka i magnezija radi što bolje apsorpcije, a preporučene doze su:

Djeca:

Novorođenčad do 6mj.: 200 mcg; 7-12 mj.: 220 mcg; 1-3 god.: 340 mcg; 4-8 god.: 440 mcg; 9-13 god.: 700 mcg; 14-18 god.: 890 mcg isključivo iz hrane.

Odrasli:

Iznad 19 godina 900 mcg; trudnice 1000 mcg; dojilje 1300 mcg.

Upozorenja

Zbog mogućih interakcija s drugim lijekovima i nuspojava, bakar je potrebno uzimati uz liječnički nadzor.

Prekomjerno uzimanje bakra uzrokuje mučninu, povraćanje, bolove u želucu, glavobolje, vrtoglavice, slabost, proljev i metalni okus u ustima. Toksičnost je rijetka, ali ipak moguća i izaziva srčane problem, komu pa čak i smrt. Može se pojaviti uslijed upotrebe bakrenog pribora za jelo i slavina. Ako je prisutan proljev, ne uzimati dodatke bakra.

Djeca oboljela od Wilsonove bolesti (nakupljanje bakra u mozgu, jetri, bubrezima i očima) ne smiju uzimati suplemente bakra. Pošto cink i željezo oslabljuju apsorpciju bakra, suplementi cinka se uzimaju kako bi smanjili količinu bakra kod djece oboljele od te bolesti.

Moguće interakcije

Ako koristite bilo koji od navedenih lijekova, ne smijete uzimati suplemente bakra bez savjetovanja s liječnikom: oralna kontracepcija i nadomjesna hormonska terapija estrogenom, nesteroidni protuupalni lijekovi (npr. ibuprofen), penicilamin, allopurinol, cimetidin, nifedipin i cink.

petak, 14. veljače 2014.

KISELI KUPUS

Kiseli kupus - zaštitnik probave i imuniteta



U našim krajevima oduvijek postoji tradicija kiseljenja kupusa ili zelja.

Kiseli kupus je našim precima bio jedna od glavnih zimskih namirnica i izvor vitamina C.

Danas još uvijek slijedimo tradiciju spravljanja kiselog kupusa za zimnicu.

Istina je da mnoge tradicije izumiru, ali ovoj se to ne bi smjelo dogoditi, jer je kiseli kupus izuzetno hranjiv i ljekovit.

Bogatstvo kiselog kupusa


Kiseli kupus oduvijek je bio cijenjen, posebice kao lijek. Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas.

Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta.

Sebastian Kneipp njime je liječio dijabetes, giht, opekline i upale.

Ljekovitost kiselog kupusa nadilazi ljekovitost mnogih poznatih biljaka.

Sto grama sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C. Slijede vitamin A, folna kiselina, magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, balastne tvari i bjelančevine.

Odličan je izvor vitamina B12, zbog toga se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima.

Crveni kupus je i do sedam puta ljekovitiji od bijelog, a njegova boja ukazuje da sadrži i ljekovite antocijanine.

Lijek za probavni sustav


Ono po čemu se kiseli kupus razlikuje od sirovog su probiotičke bakterije.

Kiseli kupus je izvorna fermentirana hrana prirodno bogata probiotičkim kulturama.

Zbog toga je kiseli kupus jako bitan u liječenju bolesti prouzrokovanih disbalansom crijevne flore, posebice nakon terapije antibioticima ili kemoterapije.

Blagotvorno djeluje na želudac i crijeva, na njihovu mikrofloru i na peristaltiku, čime pogoduje probavi.

Pomaže i u probavljanju masnih obroka, te ubrzava metabolizam što pospješuje izlučivanje štetnih tvari iz organizma te čisti i regenerira jetru.

Tako čisti krv, usporava starenje i jača otpornost organizma.

Zacjeljuje rane i opekline


Kiseli kupus pospješuje zarastanje rana, a djeluje i kod reume i upale vena.

Lokalno ga možete koristiti za ublažavanje svrbeža na koži uslijed različitih alergijskih upala, manjih opekotina i uboda insekata, posebno pčele ili ose.

Na zahvaćeno mjesto stavite oblog od lista kiselog zelja i omotajte ga zavojem ili gazom.

Imate li glavobolju, na čelo položite list kiselog kupusa i omotajte ga gazom.

Za podizanje raspoloženja te općenito dobro zdravlje, svaki dan pojedite dvije do tri žlice naribanog kiselog kupusa.

Ljudi koji konzumiraju puno kiselog kupusa jači su i otporniji na bolesti. Zbog toga se kiseli kupus posebno preporučuje starijim osobama, osobama s oslabljenim imunitetom i djeci.

Blagodati soka kiselog kupusa


Rasol - sok kiselog zelja – ima mnogo povoljnih učinaka po zdravlje.

Bogat je vitaminima C, E, K i B, kao i vitaminom U, jednim od najrjeđih vitamina, važnim za liječenje čira na želucu i dvanaestercu.

Vrlo je popularan narodni recept za liječenje nagluhosti pomoću rasola. Navečer, prije spavanja, namočite vatu u rasol od kupusa i stavite je u uho. Tako spavajte i izvadite je ujutro.

Između ostalog, rasol djeluje protiv gljivica i bakterija, štiti od upala, pomaže kod čira i liječi mamurluk.

Kiseli kupus u kulinarstvu


Da biste iskoristi sve hranjive tvari u kiselom kupusu konzumirajte ga sirovog, kao i njegov rasol.

Najzdraviji je u obliku salate uz dodatak bučinog ulja. Osim toga, možete ga kuhati, pržiti, peći, pirjati i kombinirati sa žitaricama, na primjer ječmom.


Priprema kiselog kupusa
15 kg zelja
0,5 kg soli
šest lovorovih listova
žlica papra u zrnu
komadići dunje radi žuće boje
po izboru ljupčac, kim, komorač, vinova loza ili jabuke


U plastičnu bačvu složite red rezanog kupusa, a zatim red soli i začina. Nastavite tako dok sve ne potrošite. Sve zalijte vodom dok ona prekrije kupus i hermetički zatvorite.

Prvo držite zelje na sobnoj temperaturi dok se ne ukiseli, za što je potrebno oko mjesec dana.

Zatim ga premjestite na hladno mjesto poput podruma i čuvajte na temperaturi ne većoj od pet stupnjeva.

Ako bačva nije puna do vrha, napunite najlonsku vreću vodom i stavite je kao uteg na zelje, da ga pritišće.

Trodnevna dijeta od kupusa


S ovom dijetom možete izgubiti do tri kilograma u tri dana, i pritom detoksicirati organizam.

Prvi dan pojedite do kilogram i pol kiselog kupusa raspoređenog u obroke. Pijte puno vode s nekoliko kapi limuna.

Drugi dan za užinu pojedite pola kilograma kupusa, komadić kruha i nekoliko žlica svježeg sira. Za ručak ponovite, ali u kupus dodajte jabuke narezane na kockice.

Za večeru kupusu dodajte dva kuhana krumpira, pet grama maslaca, malo luka i kima (ili nekoga drugog začina prema želji) i sve to malo prepecite.

Trećeg dana iskombinirajte jelovnike prvih dvaju dana kako vam najbolje odgovara.

NISKI TLAK

Alternativno liječenje niskog tlaka



Jedna od najraširenijih pošasti današnjice je visok tlak ili hipertenzija.

Međutim, postoji i suprotna bolest - nizak tlak ili hipotenzija.

Tlak se smatra niskim kad sistolički ili gornji tlak ima vrijednosti ispod 110 mmHg, a dijastolički ispod 65 mmHg.

Nije opasan poput visokog tlaka, rijetko ugrožava život, ali može biti izrazito neugodan.

Zbog toga se kaže da niskotlakaši žive dugo, ali loše.

Najuobičajeniji simptomi niskog tlaka su vrtoglavica, zamagljen vid, nepravilan rad srca, umor i pospanost, kratkoća daha, povećana žeđ, blijeda koža i nesvjestica.

Uzroci niskog tlaka


Postoji nekoliko uzroka niskog tlaka.

Prije nego što krenete tražiti odgovarajući način liječenja, bilo bi dobro da otkrijete što je uzrok niskog tlaka kod vas.

Nizak tlak se može javiti zbog...
gubitka težine
endokrinih poremećaja
dehidracije
gubitka krvi
višestrukih infekcija
srčanih problema
trudnoće
alergijskih reakcija
lijekova kao što su betablokatori, antidepresivi i angiotenzin

Prehranom protiv niskog tlaka


Prehrana je ključna u prevenciji i liječenju niskog tlaka.

Potrebno je piti puno tekućine, jer je dehidracija jedan od glavnih uzroka pada tlaka. Tekućina povećava volumen krvi, a time i tlak.

Preporučuje se povećati unos slane hrane, jer ona potiče žeđ.

Ako patite od niskog tlaka, trebate redovito jesti namirnice bogate B vitaminima (naročito B12), vitaminom C, kalcijem, željezom i bjelančevinama.

Na vašem bi se jelovniku trebali nalaziti svježi prirodni sokovi, zeleno lisnato povrće, naranče, banane, avokado, brokula, grah, soja, suncokret, pšenične klice, suho voće, orašasti plodovi i mlijeko.

Preporučuje se i redovita konzumacija meda, kurkume, đumbira, češnjaka i asafetide, koji su prirodni lijek za niski tlak.

Mnogima kod niskog tlaka pomaže i kofein, zato možete ujutro popiti šalicu jače kave ili crnog čaja.

Međutim, kofeinska pića potiču izlučivanje tekućine, pa s njima postupajte umjereno.

Jedite više manjih obroka, jer veliki obroci uzrokuju pad tlaka. Uz svaki obrok pijte mnogo tekućine.

Biljkama protiv niskog tlaka


Niz ljekovitih biljaka može vam pomoći u regulaciji niskog tlaka, čak i trajnom uklanjanju ovog problema.


Crveni glog

Crveni glog je odličan regulator krvnog tlaka, koji može ne samo sniziti povišen krvni tlak, nego i povisiti prenizak krvni tlak kod slabih srčanih mišića.

Njegovi spojevi proširuju krvne žile i ublažavaju napade angine. Glog povećava protok krvi i ubrzava rad srca.

Napravite glogov čaj tako da jednu jušnu žlicu zgnječenih plodova gloga prelijete s dva dcl vruće vode. Pijte tri puta na dan.

Glog se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.


Sladić

Sladić je jedan od najboljih prirodnih lijekova za liječenje tegoba s niskim krvnim tlakom, a posebno ortostatske hipotenzije i Addisonove bolesti.

Djeluje na više načina: ispravlja neuravnoteženost tlaka i šećera u krvi te sprječava vrtoglavicu.

Spoj glicirizin iz sladića normalizira krvni tlak ako je on uzrokovan nadbubrežnom insuficijencijom, a kod ortostatske hipotenzije vrijedan je dodatak režimu liječenja.

Osim toga, sladić povećava zadržavanje vode i volumen krvi, što poboljšava moždani protok krvi kod naglih promjena sistemskog krvnog tlaka.

Doza od 400-500 mg korijena sladića na dan otklonit će sve vaše probleme vezane uz niski tlak.

Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.


Ružmarin

Ružmarin se često preporučuje kod oslabljene cirkulacije. Pozitivno djeluje i kod niskog tlaka, a pomaže i kod hipertenzijskih glavobolja i srčane aritmije.

Znanstvena ispitivanja potvrdila su da ružmarin sadrži niz fitokemikalija i flavonoida koji poboljšavaju zdravlje krvnih žila.

Možete ga piti u obliku čaja, tinkture ili infuza. Preporučujemo vam da s njim što više začinjavate jela.

Za pripremu tinkture od ružmarina potopite dvadeset grama suhog ružmarina u 100 ml 60-postotnog alkohola. Nakon deset dana procijedite i spremna je za korištenje. Uzimajte deset kapi na dan.

Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.


Imela

Imela sadrži sastojke koji normaliziraju krvni tlak. Sprječava ovapnjenje žila i oštećenje srca uvjetovano starošću. Regulira rad srca i smiruje tahikardiju.

Za čaj od imele vrhom punu žličicu listova i grančica prelijte s dva dcl vode i ostavite preko noći. Ujutro malo zagrijte i procijedite.

Slično imeli djeluje i rusomača, koja je rasprostranjena u našim krajevima pa je možete i sami ubrati.

Za čaj od rusomače prelijte žličicu biljke s dva dcl vode i nakon petnaest minuta procijedite. Pijte dvije šalice dnevno dok se krvni tlak ne normalizira, zatim prestanite.

Kopriva i lipa također su učinkovite u regulaciji tlaka. Dvije žlice mješavine prelijte litrom kipuće vode, ostavite deset minuta da se hladi, procijedite i pijte tijekom dana.

Korisni recepti za liječenje niskog tlaka


Ako patite od niskog tlaka, popijte svježe iscijeđen sok od pšenične trave. Ovaj će vam napitak vratiti energiju.

Kuhajte 25 grama pulpe aloe vere s čašom mlijeka dok se ne zgusne. Svaki dan pojedite dvije žlice mješavine s malo kurkume.

Zakuhajte mlijeko s datuljama i dodajte meda ili šećera po želji. Pijte dvije šalice na dan.

Namočite šest badema preko noći i ujutro ih izmiksajte s čašom mlijeka. Popijte toplo.

Popijte čašu mlaćenice sa solju i lišćem mente nakon obroka.

Iscijedite sok iz lišća bosiljka i to pojedite sa žlicom meda.

 Zakuhajte po žličicu ashwagandhe i shatavarija u pola šalice vode i pola šalice mlijeka. Pojedite dvije žličice mješavine s medom dnevno.


 Uloga tjelovježbe


Protiv niskog tlaka preporučuje se redovita tjelovježba radi poboljšavanja cirkulacije.

Tjelesne aktivnosti korisne kod niskog tlaka su šetnja, trčanje, plivanje, bicikliranje i druge aerobne vježbe.

Izbjegavajte vježbe s naglim promjenama položaja tijela te one u kojima je glava ispod razine srca.